绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶平时喜欢喝茶的朋友，家里都会准备很多茶叶，有的朋友就会把茶叶放在冰箱里储存，甚至有人还会专门买个小冰箱用来储存茶叶。但是！这其实是个误区！
适合放在冰箱储存的茶叶
在六大茶类中，绿茶是最容易变质的，保存时就需要额外多注意了。可以将茶叶装进罐里封口，用密封袋套好后再放入冰箱；另外清香型的铁观音以及在乌龙茶中比较火的抽湿茶，都是可以放进冰箱储存的。
不适合放在冰箱储存的茶叶
不适合的当然就是：黑茶、普洱茶和白茶了。原因自然是由于后期转化的关系。特别是普洱，更是讲究后期的陈化所带来的饮用价值。把这两类茶放到冰箱里，除了受潮的问题，在冰箱低温的环境状态下，茶叶当中的生物酶活动也会随之下降，影响茶叶转化的效率。
视情况而定放在冰箱储存的茶叶
有研究表明：温度对红碎茶贮藏的品质影响很大。茶叶在较低温度的（0-5℃）条件下贮藏一年，品质成分变化就比较小，水分也只增加了2.11%；而常温处理下的茶叶，贮藏一年，茶黄素的含量减少竟然高出低温处理18倍之多，而茶褐素的增幅高出2.76倍。这就得出低温贮藏的茶叶可以依然保持鲜爽、浓醇，而常温保存的茶却汤色变重，香味变浑。
所以，由于红茶是全发酵茶，在大多数情况下常温保存是可以的，对茶叶品质的影响也不大。而一些品质很高、原料较细嫩的红茶，茶黄素含量较高，在密封的情况下，也是可以在冰箱低温的环境下保存一段时间的。
冰箱储存茶叶的注意事项
生活中，如果没有专门用来放茶的冰箱，大家一般都会放一些其他食物，而茶叶是极容易吸味的，所以在储存的时候，一定要记得把茶叶包裹好。
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六大茶类储存方法
夏天茶叶保存不当易变味
茶叶贮藏须适时通风换气
