文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶具>紫砂茶具>如何对紫砂壶进行开壶

如何对紫砂壶进行开壶

2019-08-11 访问量: 12 茶礼仪网

一般对新紫砂壶进行开壶处理,都是用装有茶叶水的普通锅反复煮紫砂壶,其根本目的是使茶水充分地渗进新紫砂壶的泥质里。为了就是得到新的紫砂壶,可以使用的新壶。那它具体的流程是怎么样的呢,今天聚祥春茗茶就为大家来说明一番。

紫砂壶,是中国特有的,和花瓶、瓷器一样是手工制造的陶瓷工艺品。紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。

新紫砂壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。紫砂壶开壶方法也有好多种,聚祥春茗茶在下面介绍其中的一种。

传统紫砂壶开壶方法

1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质,这是陶瓷制品必须要经过的过程。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。

完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。

简洁的紫砂壶开壶方法

1、壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。再次在壶中注入新烧开的开水,放入一小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。现在您可以开始使用您的新茶壶了。

2、把新买的紫砂壶浸泡在锅内热水里,水里放把茶叶,煲上半个小时,先除掉壶上的土味、杂味和蜡质,便可用来泡茶了。

本文版权归厦门聚祥春实业有限公司所有,欢迎转载,转载请注明作者和出处

首发:http://www.chaye400.com/

有用+10
分享