文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶具>紫砂茶具>紫砂壶应该怎么挑紫砂壶一浇就变白是怎么回事

紫砂壶应该怎么挑紫砂壶一浇就变白是怎么回事

2019-08-12 访问量: 12 茶礼仪网

要泡一壶好茶,有一个好的紫砂壶是必须的。对于泡茶新手来说,盖碗泡茶容易烫手,最安全的茶具莫过于紫砂壶了。而且紫砂壶的透气性佳,泡茶时能够留住茶水的温度与香气,是最适合泡茶的茶具之一。紫砂壶应该怎么挑呢?

选器形

紫砂壶分为素器和花器,素器就是最简单的款式,没有什么纹路花样,而花器一般会做成花草、瓜果等形状,或雕刻一些花草纹路来作为装饰。在挑选时,只要款式不是太夸张、与茶叶完全不搭调即可,如果有一眼就爱上的器形,那么就千万不要放过。

选颜色

紫砂壶的颜色与材质有关。紫砂壶是用宜兴紫砂制成,最常见的有紫泥、本山绿泥,还有西施朱砂壶等。建议第一个入手的壶选择最常见的紫泥即可,紫泥产量大,造假少,而其它奇怪的颜色很可能是化学染料制成的,用来泡茶对身体有害。如果是真正的稀少泥料制成的壶,价格绝不是普通人能承受的。

检查出水流畅度

紫砂壶应该怎么挑?既然是要用来泡茶的,在选择紫砂壶时就要装些水来检查一下,看紫砂壶出水是否流畅,忽然停止出水时,壶嘴断水够不够利落,会不会顺着壶嘴往下淌水。或者有些紫砂壶由于制作问题,会堵塞住壶口,出水很小,断断续续的,这些问题在泡茶时都会影响使用感。

是否合手

检查一下紫砂壶的壶嘴、壶钮、壶柄是否在同一条线上,抓握紫砂壶的时候是否顺手,紫砂壶的大小适不适合自己。

是否是打蜡壶/化工壶

用开水浇在紫砂壶上,闻一闻味道。如果散发出刺鼻的气味或者香味,那么很可能是用化工原料染出来的。真正的紫砂壶是没有味道的,或者有淡淡的泥土味。紫砂壶应该怎么挑,还要观察紫砂壶表面的吸水度。如果紫砂壶的表面不能很快地吸水,或者出现一层白色的蜡质,摸上去滑滑的,那么说明是打蜡壶。紫砂壶打蜡一般是为了掩饰泥料本身的不足,让紫砂壶看起来更加光亮。

有用+10
分享