大彬款壶、孟臣款壶在康熙年间，成了工夫茶中的一种重要的器具了。那么工夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢？
1、工艺
首先，从工艺上，朱泥适合于制作小圆壶，而工夫茶叶多水少，汤色浓郁，追求质而不追求量，故杯宜小不宜大，壶大杯也相应要大，岂不成了牛饮。
2、体量
体量小的茶壶，陶色和器形成了审美的主要对象，表面的装饰常常只会产生画蛇添足的效果。壶既然要小的,只好圆下去了。
3、材质
泡工夫茶，采用朱泥壶最优。根据瓷库中国专家的研究，认为泡茶以今日台湾的高山茶、乌龙茶为例，确是朱泥优于紫砂，紫砂壶优于潮汕壶，这是有共识的认知，亦有其科学根据，因其毛细孔结构粗细松实不同，对香分子的吸附有所增减。但潮汕壶则擅于诠释普洱茶及重焙火的铁观音，可增益其陈韵。总之，不同的茶应用不同材质、不同烧结度的壶(杯、碗、盅)来追求最佳茶汤表现。此说甚切，精于茶道的功夫茶人，必然像重视茶叶的质量一样，重视茶壶选择。
4、汤色
很多朋友到市场上或者地摊上购买紫砂壶，分不清楚是否真假紫砂壶，即使是真正的宜兴紫砂价格也有天壤之别，有的可达万元，数十万元，那么我们如何鉴别真假紫砂壶呢？或者说我们如何品鉴紫砂壶的优劣呢？本文教你一招吧。一、紫砂壶鉴别要领：1、宜兴紫砂壶除
发布时间：2019-08-12
宜兴紫砂壶“喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余清”。经过历代艺人的不断创造，紫砂陶器有极其丰富的造型，她充实了紫砂艺术的宝库，可以说是集器皿造型之大成。“方非一式，圆不同相”，是人们对砂壶器形的赞美。历代也随着茶事溶入人类生活所必需，紫砂陶瓷就成
发布时间：2019-08-12
冲茗饮茶，既能爽口，更能安心。炎炎夏日，让我们放下纷纷扰扰的一切，静静地品一杯茶。一把好的紫砂壶不仅体现在其艺术美、观赏美，更要重点展现其功能美：容量适度、高矮得当、口盖严谨、出水流畅，只有这样功能兼具的紫砂壶，冲泡才能更加顺畅，茶香充分。
发布时间：2019-08-13
凡带有方形的紫砂器具造型，均可纳入紫砂方货造型体系。紫砂方货，主要就是它的造型呈方形而言，其造型主要有长方、四方、六方、八方、随方、寓方等几种基本形状。在基本造型处理上，又可以根据大小，高低，粗瘦演变成各种不同的方货形态，或在处理时与圆货、
发布时间：2019-08-13
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
紫砂壶产生于哪个朝代，盖碗茶有什么妙用与意趣
怎么区分紫砂壶是吐黑还是茶垢？
什么紫砂壶泡什么茶？看完这篇你就知道！
