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紫砂壶泡茶的步骤介绍紫砂壶养壶

2019-08-12 访问量: 12 茶礼仪网

紫砂壶算是我国的一大特产,也是爱茶之人的挚爱。紫砂壶与茶叶仿若天生就是被联系在一起的,所谓好茶要配好皿,紫砂壶泡茶,自然就是绝配。(这里小编提醒一句:紫砂壶更适合黑茶乌龙茶等茶叶,对于细嫩的绿茶黄茶等则不适合)

紫砂壶泡茶步骤是如何的?第一步:温壶温杯,泡茶的要求是把茶杯和茶壶内外用热水烧烫,这样能暖壶醒味,同时起到去霉和净壶的作用。第二步:投茶,放适合的干茶进入壶中。第三步:洗茶,把开水倒进茶壶中,立刻又把茶壶中的水倒掉,当出现泡沫了,可以用壶盖轻轻刮掉,这是洗茶的步骤。第四步:冲第一泡,再选择温度适宜的开水冲泡,绿茶80℃为宜,红茶、乌龙茶、黑茶、普洱茶沱茶90至100℃温度即可,浸泡60秒,就可以饮用。第五步:保养茶壶,当泡完茶后,把壶盖取出来,壶口朝地,壶底是朝天,等待自然风干后放置好。

紫砂壶泡茶虽好,但是紫砂壶也得要有保养之道,否则上好的茶品就被白白糟蹋了。

紫砂壶该如何保养?1、壶内不要经常浸泡水。2、茶具每次用完后,保持干爽。3、不要用任何化学物剂和洗洁精去清洗紫砂壶,否则久而久之外表失去光泽。4、紫砂壶茶具用完后,壶内需要保持干爽,远离油烟多的地方。5、有条件的尽量多备用几个好的紫砂壶,指定一个壶只能浸泡一种茶叶,不要所有茶叶都浸泡在同一个茶壶中。

紫砂壶泡茶的滋味和其他玻璃杯、盖碗茶又不一样的,紫砂壶有着密封保暖的特性,尤其是适合冬季泡茶,各位爱茶的朋友们尽管一试哦!

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