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购买紫砂壶时有哪些问题需要注意?茗茶

2019-08-12 访问量: 12 茶礼仪网

平时有很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,紫砂壶长久以来,即被人们推崇为理想的泡茶器具。以宜兴紫砂壶最为出名。优质的紫砂壶泡茶既不夺茶的真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。因此,深受大家的喜爱。那么,大家在购买紫砂壶时应注意哪些问题呢?今天就由聚祥春小编为茶友们介绍下:

 购买紫砂壶时有哪些问题需要注意?茗茶

1、选购紫砂壶首先要看泥料。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特点。有些壶体的颜色比较鲜亮,多半属于假壶,是人造的浮光。除了看,还可摸壶身,好的紫砂壶应该有砂质的感觉。

2、听其声音。最简单的方法就是用壶盖敲击壶身,如果发出的声响是金属般铿铿有力,则此壶应该就是把好壶。

3、仔细看,优质紫砂壶通常会有石英,因为宜兴陶土含有石英成分,因此制成茶壶后,放在灯光下照一照,可看出有点点金光,这是其它地方的陶土所不具备的特点。

4、壶盖与壶身的紧密度越高,越不容易使茶香流失,壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才算得上是一把好壶。

紫砂壶适合泡半发酵茶、全发酵茶

紫砂壶适合泡半发酵茶或者是全发酵茶最好。如:普洱茶铁观音、冻顶乌龙、红茶等。因为这些茶都比较耐泡,而紫砂壶的保温性能好,因此,非常适合泡这些茶。广口紫砂壶泡绿茶较好,因为绿茶不适合浸泡时间太长,要求茶具散热快。

温馨提示:泡绿茶只适合段泥等颜色淡的紫砂壶,因为绿茶不耐泡,冲泡的水温不宜过热,时间也不宜过长, 因为加热时间过长或水温过热会破坏绿茶中的维生素,而失去茶叶中的营养价值。

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