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紫砂五宝,让你分分钟爱上紫砂壶!

2019-08-13 访问量: 12 茶礼仪网

用紫砂壶泡茶,是对茶道最完美的诠释。

宜兴紫砂壶是众多艺术品中最具特色的,他独特的性能和创作特点,使得他具有极高的收藏价值。

紫砂五宝,让你分分钟爱上紫砂壶!

茶道爱好者在平日的泡茶实践中,发现了紫砂壶的一些特性,即广为流传的“紫砂五宝”:

①色香味保全

高含铁量的紫砂泥,在经过1200℃左右的高温烧制后,分子重新排列,形成鳞片状结构,并生成大量开放式和封闭式的双重气孔,独特的高致密度的多孔状物理结构,具有较强的吸咐力。因为有双重气孔,透气不渗水,所以泡茶时茶色不变异、香味不涣散、不易耽搁。

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②元气恢复快

用紫砂壶泡茶,虽然可以让茶一晚上没有杂气,一晚上不馊,但长期不用又存放不当时,肯定也会有异味。此时只需用沸水冷水交替冲洗几遍就能去异味啦,壶的元气又恢复了~

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③无茶可生香

紫砂壶长时间使用,内壁会积聚“茶锈”形成“茶山”,不放茶叶注入沸水,也会有茶香。再加上调砂掺砂、辅砂等手法,更改善了壶的肌理结构,使得“茶山”更容易生成。

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④不裂不烫手

紫砂壶传热缓慢,握持不会烫手。他特殊的材质,造就了他的冷热急变性能好,即使在寒冬腊月注入沸水,也不会因温度急变而爆裂。

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⑤越用越光润

紫砂壶表有粗细砂粒排列,用得越久包浆越厚,色泽光润,气韵温雅,所谓“摩挲宝爱,不啻掌珠,用之既久,外类紫玉,内如碧云,成为奇物”。

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