安徽松萝山上长的茶,叫松萝茶。松萝茶为历史名茶,属绿茶类。松萝茶条索紧卷匀壮,色泽绿润;香气高爽,滋味浓厚,带有橄榄香味;汤色绿明,叶底绿嫩。松萝茶的药用价值甚高。想知道如何泡除好喝的松萝茶吗?
1、泡松萝茶的茶叶用量
要泡出好喝的松萝茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。
2、泡松萝茶水温
泡松萝茶要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称“水老”。
3、泡松萝茶时间
松萝茶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。根据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%-55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。