大渡岗普洱茶斩获“98投洽会”-茶礼仪网

9月10日下午，凤凰网厦门记者来到“98投洽会”位于M展厅的云南大渡岗普洱茶的展位，采访了罗忠财经理。关于此次参展，他表示，对此次参展的收获非常的满意，已经有三家表示有兴趣并且有意向加盟他们的茶企。不仅如此，参展的这两天，也吸引了很多消费者对他们的大渡岗普洱茶的喜爱。

据介绍，大渡岗茶叶实业是云南农垦集团下属的国有大型茶叶专业化生产企业，位于美誉“茶园圣地”的西双版纳大渡岗茶叶生产区，拥有速生丰产生态绿色食品茶园1.5万亩，为中国屈指可数的万亩连片茶叶基地之一。大渡岗茶叶实业拥有21个茶叶生产队和一座年加工能力3000多顿的茶叶加工厂，并拥有14条茶叶生产线，是集原料生产、产品加工、市场营销一体化的国家二级制茶企业。同时，“大渡岗”也是云南省著名商标。产品均取得“绿色食品”和“QS”A级认证，顺利实现了由单一的红绿茶生产向红、绿、普洱茶齐上阵的战略性产品结构调整。目前开发有红茶、绿茶、普洱茶、CTC红碎茶四个系列的20多种产品，产品还多次在国际、国内茶事评比中获得金奖荣誉。

记者问及，是否继续参展下一届茶业展览会时，罗经理表示此次参展有这么满意的收获，下一届还来！

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什么是优质普洱茶？

　　很多女生都喜欢喝普洱茶减肥，但是又不知道什么是优质普洱茶，要怎么买？没关系，下面我们就针对这问题来讲讲：

　　一、形佳：形佳首先看茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。生普洱茶的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索。熟普洱茶的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。

　　二、质佳：即原料好，这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶，其次最好是产自传统普洱茶产区，（即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市）；在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。

　　原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分，而各产地由于气候、土壤、植被等不同，又各有特色，例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶，应该都是普洱茶中之极品，但各自的特点却很鲜明。

　　三、色佳：主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具'金圈'，汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称'酱油汤'。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明。

　　通过以上材料有没有让你知道什么是优质普洱茶呢？希望能帮到你。

普洱茶生茶熟茶新手该如何选择？

　　普洱茶分为生茶和熟茶，而生茶和熟茶虽然原料都是云南大叶种晒青毛茶，但是生茶和熟茶无论是从滋味、口感、香气，还是从外形、茶性、功效上，都不尽相同。所以很多刚入门普洱茶的新手就不知道该选择生茶还是熟茶。

　　茶汤香气

　　普洱生茶外形色泽墨绿，香气馥郁，气韵明显，汤色黄绿清透。生茶更契合普洱茶的自然本真之味，如果要系统性的学习品鉴普洱茶，了解普洱茶的起源、发展、传承、历史，那么生茶无疑是首选。而熟茶渥堆发酵技术在1975才真正成熟，开始广泛生产，历史较短距今也不过40多年。

　　经过渥堆发酵所制成的熟茶，具有温、润、醇、滑、厚的显著特点，即茶性温和，滋味甜润、不苦不涩、汤色红润，汤质醇和饱满，入口滑润、稠厚。所以才接触普洱茶的新茶友，如果从滋味口感以及品饮习惯方面考虑的话，可以先选择生茶。当然如果是比较喜欢、习惯熟茶独特风味的茶友，那自然按照喜好选择熟茶即可，毕竟适口为珍，合适的才是最好的。

　　茶性和功效

　　普洱生茶从工艺上来说，没有渥堆发酵的程序，因此含茶多酚，性属清凉，可清热消暑，还能降脂提神，有很好的降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，故容易失眠，感冒发烧者、胃溃疡患者，孕妇不宜饮用。(老生茶另当别论)

　　熟茶经过渥堆发酵，茶性温热;生茶提神醒脑，熟茶温养肠胃如果是肠胃虚寒、有肠胃疾病，或者年纪大肠胃虚弱的茶友，就尽量不要喝对肠胃有刺激性的生茶，尤其是新生茶;而应适度品饮茶性温热、刺激性低的熟茶，有助于温养肠胃。粘稠、甘滑、醇厚的普洱熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用，还能降压，防治动脉硬化，较适合中老年人群及胃寒等人群，除此之外还可以养颜减肥，有很好的降脂作用。

　　生茶熟茶是无法比较高下的，无所谓好坏，只是选择和喜好的问题，没有可比性，不存在优胜的问题。只要明白生茶熟茶各自的区别和特点，根据自己的喜好和体质，来做选择！