绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
条索是外形四项因子中的一项最主要的因子，拼配时要首先掌握条索符合标准，特别是面张茶的条索要符合或稍高于标准，只要面张茶的条索用得好，中、下段茶的条索稍次也无碍大局。如拼配某一级别主茶的面张条索松泡或较松，就应不拼和少拼，可选用高一级的面张茶降低使用，然后拼入稍次的中、下段茶，抓住了面张茶的主要因子，就抓住了外形的整体。
（2）半成品原料的季别调剂
普洱茶原料来自春、夏、秋茶。春茶由于茶树生长旺盛，芽叶肥壮，内含有效物质丰富，果胶质含量多，加工出的半成品，条索紧实，身骨重，滋味浓醇，叶底较嫩；夏、秋茶由于气温较高，茶叶生长快，对夹叶多，易老化，果胶质含量少，加工出的半成品，条索较松，身骨较轻，多梗含片，滋味稍淡，外行内质都不如春茶好。不同季节生产出来的茶叶质量不同，春、夏、秋茶必须分别发酵，分别堆放，按照本企业产品特点，合理调剂拼配比例，使成品品质均衡一致。
（3）半成品原料的产区调剂
云南省内各产茶区的大叶种晒毛青茶都可以生产云南普洱茶。由于各产区的气候、土壤、降雨量有所不同，生产出的茶叶也有所不同，它们有共性和区域的个性，各有所长，各有所短，优点和缺点，用多个地区的茶叶生产普洱茶，只要运用好拼配技术，做到长、短调剂，优、次调剂，取长补短，综合平衡，在调剂中注意突出云南普洱茶的特点。
（4）半成品原料的海拔高低调剂
各产茶区的晒青毛茶都有高山茶、低山茶和平地茶(高海拔、中海拔、低海拔)，高山茶由于云雾缭绕，有利于茶叶蛋白质、氨基酸和芳香物质的合成，茶叶内含物质丰富，滋味浓，发酵后加工出的半成品，条索肥壮，经久耐泡；低山和平地茶由于条件不及高山茶优越，发酵后加工出的半成品稍次于高山茶，因此低山茶、平地茶与高山茶拼配调剂，才能做到取长补短综合平衡，才能做到本企业产品水平的一致性。
（5）发酵程度调剂
发酵程度的调剂，是普洱散茶成品拼配中的关键。发酵是形成普洱茶色、香、味、形的过程，申于掌握发酵的技术水平不同，发酵出来的品质就不同，往往造成色、香、味差异较大，在拼配时要注意普洱茶是“陈”茶的规律，色、香、味、形都要突出这个“陈”字。因此，拼配前要进行单号茶开汤审评，摸清发酵程度的轻、重、好、次和半成品储存时间的长短，以及储存过程中色、香、味变化情况，然后进行轻重调剂、好次调剂、新旧调剂，使之保持和发扬云南普洱茶的特点。
总之拼配贯穿于整个普洱茶加工过程的始终，是原料付制、加工的归宿，它对普洱茶生产起着指导和促进的作用，因此，拼配人员应与加工紧密配合，要熟知生产工艺，掌握拼配要领，运用拼配技术去能动地改进茶叶品质，使产品既符合标准又发挥原料经济价值，并且要根据自己产品的特点和个性，扬我之长，避其之短，使其产品别具一格。
普洱茶冲泡演示普洱茶的重要冲泡步骤
普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃;侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。
雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛;花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。
普洱茶冲泡1 备具
茶盘一只;紫砂壶(公道壶)1只，若琛杯(小茶杯)4只;茶叶罐1只;赏茶碟(闻香碟)1只;盖碗1套;茶巾1块;水盂1只;茶匙组合1副;开水壶1只;沸水。
普洱茶冲泡2 布具
又称孔雀开屏。将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。
普洱茶冲泡3 赏茶
将普洱散茶由茶罐倒入茶荷，供品饮者欣赏茶叶外观。
普洱茶冲泡4 温壶
又称温壶涤器。就是用烧沸的开水，冲洗盖碗、若琛杯(小茶杯)。
普洱茶冲泡5 置茶
俗称普洱入宫，即用茶匙将茶置入盖碗，用茶量为5～8克。
普洱茶冲泡6 涤茶
又称游龙戏水，即用现沸的开水呈45。大水流入盖碗中，即定点冲泡，使盖碗中的普洱茶随高温的水流快速翻滚，达到充分洗涤的目的。
普洱茶冲泡7 淋茶
又称淋壶增温，即将盖碗中冲泡出的茶水随即淋洗公道壶，达到增温目的。
普洱茶冲泡8 泡茶
又称降龙行雨，即用现沸开水冲入盖碗中泡茶，开水用量约150毫升。冲泡时间分别为：第一泡10秒钟，第二泡15秒钟，第三泡后，依次冲泡20秒钟。若是久陈的普洱茶，至第十泡以后，茶汤依然红艳，甘滑回甜。
普洱茶冲泡9 出汤
又称出汤入壶，即将盖碗中冲泡的普洱茶汤倒入公道壶中，出汤前要刮去浮沫。
普洱茶冲泡10 沥茶
又称凤凰行礼，即把盖碗中的剩余茶汤，全部沥入公道壶中，以凤凰三点头的姿势，向客人行礼致意。
普洱茶冲泡11 分茶
又称普降甘霖，即将公道壶中的茶汤倒入若琛杯中，每杯倒七成满为度。
普洱茶冲泡12 敬茶
又称奉茶敬客，即将若琛杯中的茶放在茶托中，由泡茶者举杯齐眉，一一奉给客人。
普洱茶冲泡13 品茶
通常先闻香，再观色，最后品尝滋味。
普洱茶冲泡14 收具
将茶桌上的茶器具按顺序摆放在茶盘内收去。
从新茶到十年陈，普洱茶都经历了什么
普洱茶的魅力除了风情万种之外，还在于它在时间长河里的奇妙变化。越陈越香必须要有两个正确的起点：原料工艺好，存储环境得当。不满足这两个条件，不但存多久都不会好喝，倒是可能存出变质茶、霉烂茶。【看点普洱】盘点一些四月份高大上的普洱茶
四月份正是春茶上市时间，各个地方的春茶都已陆续上市，大品牌也陆续上市或预告了好几款茶品，都不是选自一般的茶山哦！今天小编先汇总几个厂家的吧！
1.大益
紫大益—-历史考量的经典产品，中生代茶品“紫大益”，由勐海茶厂96年出品；相隔十九年，1501批次，经典再现。
红玉--以入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶制作技艺为依托，精心加工而成。是一款似美玉、如琼浆的高品质熟茶产品。
2.中茶
大树普洱茶----臻选云南西双版纳勐海境内海拔1700米以上生态茶园茶菁，轻度发酵，适度陈化，外形条索壮实完整，金芽显露。是品饮收藏的上佳选择。
圆茶-班章----用老班章村纯天然、无污染、原生态的云南大叶种乔木晒青毛茶生产的紧压茶，被消费者誉为普洱生茶“茶王”。
大树圆茶--红印圆茶是使用”中茶”牌商标的第一批普洱茶产品，字体均为红色代表红色江山生生不息。在六十五年的岁月中，“中茶”牌普洱茶经典之作层出不穷，创新之品延绵不绝，王者之风继往开来。“中茶”牌，已经成为了陈年优质普洱茶的代名词。
如意贡茶----清人赵学敏云：“普洱茶成团，有大中小三种。大者一团五斤，如人头式，称人头茶，每年入贡，民间不易得也”。金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，在港台茶界，被称之为“普洱茶太上皇”。中茶牌如意贡茶采用西双版纳区域云南大叶种茶上等茶菁，低纬度、高海拔区域，气候条件造就云南大叶种茶的内含物质丰富。单个独立礼盒包装更显高雅华贵，是聚友品尝，收藏，馈赠亲友之佳品。
3.七彩云南
老班章春古茶----庆沣祥茶料大师常年驻守老班章村寨，监护古茶树生长，采摘健康生长的古茶树鲜叶，传承古法精制，白毫显著，叶芽肥壮，品之滋味浓厚，让人感觉很有风骨但又不失柔韧性，霸气显现，回甘强劲有力，层次丰富，沁人肺腑，彰显出老班章春古茶独有的王者霸气。
景迈春古茶----庆沣祥景迈山古树春茶饼具有纯正的“三香”：一是干茶香，仅嗅茶饼就有十分明显的兰香。二是茶汤香气凸显而持久，庆沣祥景迈春古茶在茶汤中能品出兰香味。三是杯底留香，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久。
易武春古茶----茶饼口感香甜，新茶茶气较淡，但正确存放之后茶气渐强，回甘持久。其彻底的自然之味、渗透喉底的甘甜和柔美绵长的茶韵使得易武茶傲立万茗成为贡茶，更成为不同时代普洱茶爱好者的挚爱之物。
忙肺王春古茶----精选2015年忙肺早春古树茶纯料制作而成，条索肥硕，紧结显毫，冲泡一杯，香气高扬，茶汤清澈明亮，口感饱满协调，一饮而尽，喉韵甘润持久，可以说忙肺王有着冰岛茶的回味甘醇和昔归茶的清香馥郁，使人谦和静心。
布朗春古茶----采用传统工艺精制而成，香气清而沉，汤质饱满，入口感觉刚烈浓爽，在短暂的时间内可以品到浓、烈、香、甜的丰富口感，让你于厚重之中体味古树茶的广博情怀，这就是布朗春古茶带给您的醇厚、朴实，代表了布朗山古茶最本源的味道。
白莺山春古茶----依山建寺，依寺种茶，白莺山的茶仿佛已被千百年前的僧侣呢喃声所净化，氤氲着润化人心的禅茶一味。
滑竹梁子春古茶----位于西双版纳的最高峰，高山气韵赋予了茶叶别具一格的滋味。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
