绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
冰岛茶已然是云南山头茶的舆论的“领跑者”，是什么让冰岛茶在短短几年中成为临沧双江勐庫的代表？经过市场调查，听到最多的就是“冰岛味”，那什么是“冰岛味”呢？让我们来总结下。
1、甜
云南大叶种的特点就是苦涩度，作为大叶种家族一员的勐库种也是口味重的，冰岛老寨作为勐库种的的摇篮，那它的苦涩度跑那里了？这时许多茶友提出“化”这个词，苦涩度“化”得快！原来冰岛茶不是不苦涩而是苦涩度在囗腔里“化”得快。温习下化学知识：在一定条件下分子越小物质分解速度越快。
从化学角度看冰岛茶的甜：甜味物质主要有两大类：糖类、天然含氮化和物(氨基酸)。糖类：糖在茶叶中存在的形态主要有三种形态，游离态的(可溶性的)、结合态的(通过水解酶可以水解为可用性的)、不溶性的(纤维束、淀粉、木素、果胶)。可溶性糖(亦包括结合态在制茶过程中水解后的部分)是茶汤甜味的主要来源。
秋天如何喝普洱茶好
炎热的夏季已悄然过去，迎来天气微凉的秋天。秋天是个收获的季节，同时秋季也是个养生的季节。而茶叶已被国际公认为健康茶饮，也有很多人把茶做为日常生活中的健康饮料;而中国人向来有以茶待客、以茶代酒等说法。普洱因具有独特的保键功效而受到很多人的喜爱与青睐。
普洱茶具有显着的保健功效，是非常健康的茶饮品。普洱茶茶中有与脂肪代谢有密切关系的单宁酸，普洱茶能起到抑制胆固醇的作用，普洱茶能有效消食去腻，现在一起来了解下秋天喝普洱茶的好处。
秋天如何喝普洱茶好：喝普洱茶可以根据自己的喜好，加些调料添些味道，让口味更适合自己。但是，如果想喝到纯正的口感。还是不建议加其它调料！
1.加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。
2.加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起到养颜美容的作用。
3.加陈皮、干桔皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
4.西式普洱
喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用，果香醇美，非常可口.
在购买茶叶的时候，一定要找可靠的商家购买，并学习一些基本的鉴别方法。做旧茶往往色泽陈旧，还能看到白色的霉斑，冲泡后汤色浑浊甚至是黑色。生茶则茶汤清澈，叶底柔软有弹性；熟茶冲泡后叶底干瘦像柴枝。
初喝普洱茶的人，专家的建议是喝熟茶，因为它味道醇滑，接受起来比较容易。生茶则茶味浓烈，野性未驯，建议先保存。既可以升值，也可以使之缓慢发酵后味道醇化。
泡茶用量。茶叶用量为泡茶三要素（用量、水温、冲泡时间和次数）之首。茶叶种类繁多，泡茶时茶叶用量各异，还要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3克左右茶叶，加沸水150—200毫升。如饮用普洱茶、乌龙茶，每杯放茶量5—10克，如用茶壶冲泡，则按茶壶容量大小适当掌握比例，投入量为茶壶容积的一半，或更多。
泡茶水温。泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡。少数民族饮用的紧压茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎熬煮。通常茶叶中的有效物质在水中的溶解度跟水温相关，60度温水浸出的有效物质只相当于100度沸水浸出量的45—65％。
普洱茶含有的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等的含量很高，普洱茶与口腔中的唾液起了化学反应，能滋润口腔，生津止渴，有多种营养和药效的成分，在秋天喝普洱茶能够延缓衰老，防癌症、消血脂、清心明目、杀菌消炎、还有降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，而在秋天喝普洱茶对减肥消脂又明显的疗效。
普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至十年才取出来饮用，这种叫生普，有很好的收藏价值，而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用，是一种速成茶。生普的颜色较淡，熟普的颜色较黑，泡出来后生普颜色也是比较清淡的，而熟普的颜色则较为浓郁，把熟普放在玻璃杯里，在阳光下细看，熟普的色泽就像一杯红酒一样的醇。
对于贫血的人来说，饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血的人不适合饮用。而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。
转眼之间已进入清高气爽的秋季了。收获的秋季，人们都希望自己好好养生，那就喝普洱茶吧！
云南普洱茶的定义
云南普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红．内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。
普洱散茶分为特级、一至十级，共十一个级别。普洱散茶也有称为"熟茶"，是经人工渥堆发酵而成。需要强调在云南省普洱茶地方标准关于普洱茶定义，不仅包含"熟茶",同时也包含俗称的"旧青茶","旧青茶"是经长时间缓慢后发酵后形成的普洱茶。
普洱茶投资分析：发展缓慢？宣传支出低才是症结所在
普洱茶行业近几年的发展速度虽然超过以往，但与其他行业相比普洱茶行业的发展速度用“缓慢”二字来形容都显得客气。如果说茶本身属于消费节奏比较慢的商品，那铁观音的快速普及说明哪怕是茶叶，依然可以做的很快。
当前普洱茶市场正值寒冬，所有人都知道摆脱寒冬的方法就是发展新人，通过新人的消费来激发市场活力。所以目前大部分的茶企都通过打折促销提高购买量的方式。但实际上这么做效果会非常有限，对于没有接触过普洱茶的人群而言，打没打折都是未知。降价促销的方式能在一定程度上激发老茶客购买产品的热情，但很难挖掘到新的消费群体。
长久以来，普洱茶行业的上游都把注意力放在原料上面。哪怕是行情低迷的年份，一些好的原料争夺也还是比较激烈的。而各大茶企在宣传上的支出相比原料却显得非常可怜。无论是传统媒体的广告投放还是新媒体的广告展示，有关普洱茶的内容少之又少。有关普洱茶的宣传都是在圈子内进行。这样就变成普洱茶圈子内各种宣传铺天盖地，出了这个圈子在很难看到一星半点有关普洱茶的广告。覆盖面积越广的媒体收费就越高，作为茶人大家都不愿意花这个钱：收费高，见效慢，得不偿失。
传统媒体的宣传是一个缓慢且持久的过程，长期宣传，慢慢积累，最终量变引起质变。以小米手机为例，开始雷军在各大门户网站，媒体社区花巨资投放广告的时候，大多数人都以看笑话的方式来看雷军：一个山寨机犯得着这么折腾？真是有钱没地花了。因为在小米手机刚刚出现的时候，苹果三星才是当时市场的主流，一个名不见经传的品牌广告投放的铺天盖地，怎么看都像是笑话。结果事事证明，宣传到了一定程度，在一个又一个粉丝增加的过程中，名气会越来越响，最终连过去的行业老大都会来效仿。
虽然普洱茶行业本身没有手机那样的产值，但让普洱茶产品的广告出现在公众视野是十分且不要的。喝茶可以成为一种习惯，习惯又是能够被培养的，习惯同时又带来稳定的消费。通过广告去寻找尝鲜者，将尝鲜者培养成具有喝茶习惯的消费者。过程虽然缓慢，但带给企业的收益将是无法想象的。
市场的回暖离不开消费者的支持，行业的发展需要稳定增长的市场。对于这个正值隆冬的市场而言，或许提高宣传支出的比例才是让市场起死回生的一剂良方。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
