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普洱茶适合泡饮

2019-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶适合泡饮:对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,其实普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。
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新解普洱茶和绿茶有什么区别?

  

  生长环境不同:

 

  普洱茶树的生态环境是高海拔低纬度,亚热带暖湿气候,雨量光照充足,整年云雾缭绕,四季如春,PH值为4。5-6。5的低酸性土壤,普洱茶和绿茶是两个不同类别的茶品,绿茶的生态环境则是低海拔暖湿气候,一年四季分明,云雾较少,光照时间长,光照强度大,不利于芽叶中含氮化合物的代谢,光量子的吸收合成,所以绿茶中的叶绿素,胡萝卜素,蛋白质和氨基酸含量都明显少于普洱茶。

  制作工艺不同:

 

  绿茶是用300-400度高温杀青,再用烘青工序将茶叶中的水份完全去除,普洱茶用70-85度的低温杀青,再用晒青的工序将茶叶中90%左右的水份去除,茶体中还含有12%左右的水份,所以绿茶为完全不发酵茶,普洱茶是后发酵茶。

  存放方式不同:

 

  由于绿茶已不具备生命体症,只要没异味的地方就可以存放,普洱茶由于具备生命体症,它要放置在通风,无异味,湿度在60%左右,无阳光直射的场所。

  保质期差异:

 

  一般绿茶的保质期为2年,它的品质会随着时间的延伸而下降,普洱茶是后发酵茶,它只有生产日期没有保质期,只要原料是优质的,存放是合理的,它的品质是会随着时间的延伸增值和优化的也就是常说的越陈越香。

  特性差异:

 

  绿茶为酸性茶,过度喝绿茶会加重对胃及身体的刺激,耐泡度要比普洱茶差很多,普洱茶是一种偏碱性茶,普洱茶熟茶经过科学的渥堆工艺加速和缩短它的后发酵过程,通过酶类物质和多酚类物质的代谢过程产生大量有益菌群,通过普洱茶的泡法茶汤形成顺滑醇厚的口感和温和的茶性,对健康有一定的普洱茶的功效与作用,不会对人的身体有任何的不良反应。

掌握这6点喝普洱茶减脂肪



第一,热泡好的普洱茶有种特别的味道。如果不喜欢这种味道的人可以将普洱冷放进冰箱里,冷藏后再饮用。冷冻后的普洱茶可以去味。

第二,泡普洱茶一定要用沸腾滚烫的开水泡。这样的水温才能确保泡开普洱茶叶,让你吸收普洱茶的营养。

第三,普洱茶分为生茶和熟茶。两种茶的效果不同。生茶对肠胃的刺激比较大,不适合用于减肥。而熟茶是人工发酵,比较温和。鉴别的方法很简单,用生茶冲泡的普洱茶是青绿色的,熟茶则是金红色的。

第四,发酵后普洱茶熟茶含有多种有益菌群综合作用。这些菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收,进步酵素分解腰腹部脂肪。但是发酵的工艺很难掌握,因此为了不影响减肥效果,最好到信誉好的店购买普洱茶,避免买到冒牌货。

第五,普洱茶减肥也并不是每个人都适合。体热的人不适合喝普洱茶。普洱茶是热性茶,体质湿热的不能喝太多。否则容易上火。另外,女人在经期、孕期、哺乳期也不能喝茶。吃药的时候也不能喝。

第六,用普洱茶减肥成功后,最好继续保持喝普洱茶习惯,这样可以保证体重不会反弹。

麻黑普洱茶特征

绿茶与红茶的区别 麻黑普洱茶特征



麻黑普洱茶具有的特征普洱茶想必是家喻户晓的一个茶了,也是大多数家庭都会饮用的一种茶叶。普洱茶的历史也是比较悠久的,而且关于普洱茶也是有着不同的说法。现在,对于普洱茶,我们就来看看麻黑普洱茶具有的特征。想必对于麻黑普洱茶,有邓村绿茶的茶友也不是很了解,那么,我们就具体的了解一下。

麻黑村委会隶属西双版纳勐腊县易武乡,地处易武乡东北边,距易武乡政府所在地9公里,到易武乡道路为弹石路,交通方便,距勐腊县120公里。东邻老挝,南邻易武村委会,西邻易武村委会,北邻曼腊村委会。麻黑寨位于易武老街东北面,距离九公里左右,茶园下与落水洞茶园,上与大漆树茶园相连。







麻黑属易武茶区。易武茶区位于西双版纳州勐腊县,包括易武、麻黑、易田、曼洛四个乡。原属古慢撒茶区,为古六大茶区之一。

麻黑茶叶特点:

外形:条索粗壮,芽头显毫,松紧适度利于后期转化;色泽由墨绿色转变为黄绿,最后向黄褐色转变。

香气:转化第1年香气高扬,鲜爽,浓郁;2-3年为过渡期,香气较沉底,三年以上蜜香浓郁、厚原叶绿茶重;5年后略微有陈香,香气醇厚且悠长。

汤色:从黄绿明亮转变为橙黄明亮,最后转变为橙褐透亮。

滋味:新茶苦涩亦甚微,表现出易武茶的特点;生津明显、持久,随着贮藏年份增加醇厚度明显增强,茶汤变得顺滑,层次感越来越立体、丰富。

叶底:油润,柔软,厚实,耐冲泡,色泽由黄绿色,最后转变成黄褐色。

麻黑茶树常年是生机盎然的,而且发芽早、育芽能力特别强,芽肥大叶身,而且叶柄免乌黑油量的,是易武茶非常典型的代表。易武茶香扬水柔,而麻黑信阳毛尖好处茶更以阴柔见长,江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅,花果香.早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。

茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味,条索整壮,汤色淡黄、香气正、入口滋味苦涩低、叶底色泽鲜明,茶气明显。麻黑茶最出名的是焦糖香,当然也有人说所谓的蜜香,麻黑古树普洱茶香气更多倾向于焦糖香。焦糖香加上甜度,涩度低,回甘持久,这些构成了麻黑茶的总体印象。

对于麻黑茶来说,是很多茶人想拥什么红茶最好的品牌有的茶品之一,它温柔却不失个性,让你留恋往返。“易武后,班章王”这句话说很有道理。

麻黑普洱茶陈化特点:

麻黑古茶在第一年是清香,醇正,有特有的焦糖(蜜兰)香气,是古树与台地的根本区别。两年以后清香走,陈香开始出来,第3年到第5是古树转化的特有阶段,茶会突然变得缺少底韵,那是这时候茶的陈香还没完全释放出来的缘故,古树茶是和台地茶相反的,台地茶是开始好,越陈越淡泊,烘青高温的破坏,杂味会一直留在茶中。

古树茶是清醇纯净,给人感觉是淡,但有韵,突出在喉韵上,淡而不薄.陈香慢慢在陈化中越来越强.第6年开始陈香明显,底韵开始出来。到10年以后古茶进入极品期。这时候底气十足,甜水显,回甘好,生津力强。

上述内容对麻黑普洱茶的茶叶特点进行了一个大致的介绍,可见麻黑普网上买绿茶洱茶特征与其它一般的茶有着很大的区别。同时,麻黑普洱茶的陈化特点也是不同的,总的来说,麻黑普洱茶也是非常独特,内质不错的一种茶。