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普洱茶
花茶
其他茶
泡法只是法之工具，非固定而特定，信手拈来，无不能泡，无泡不能出其真味，方是茶客宗师之境界也。
泡茶之法，不外乎，时间，空间（温，水，器，地域特点等）
泡法得其真味，方是品鉴之正式开始
普洱茶史知多少—古今六大茶山：茶客收买盈满路
普洱茶大家都很熟悉，但是下面这个不一定全都知道，各大茶山知识就在下面文章中。三大茶区——
洱茶的产茶区主要是沿云南澜沧江流域分布，地处北回归线以南，属热带、亚热带高原气候，十分适合茶树生长。云南普洱也是全世界古树茶发现最多、区域最广、种类最全、树龄最久远的地域。今天我们所说的普洱茶区，主要是指下关茶区、勐海茶区和易武茶区这三大茶区。
下关茶区
1950年，中国茶业公司云南分公司下关茶厂在云南大理市成立，到20世纪70年代末，顺宁、缅甸、景谷、佛海等茶区的茶青都在下关茶厂加工，因此这一带又被统称为下关茶区。如今的下关茶区包括思茅地区、保山与临沧地区北部，涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市。这些地域的共同点是纬度高、海拔高、气温低、云量较少、水甜柔。所产茶青则具有质重、香气较沉、微苦、微酸的特色。
勐海茶区
清朝以前普洱茶的集散地是普洱府，清末时，普洱茶的加工技术传至倚邦、易武、勐海等地区，至民国初年，因政治经济原因、交通问题，加之瘟疫肆虐，茶叶的贸易中心完全被勐海地区所取代。20世纪50年代初期，勐海茶厂除在本县茶区设站购毛茶外，还在景洪、勐腊等地设站收购毛茶。目前勐海茶区涵盖西双版纳地区澜沧江以南的范围，包括景洪、巴达、布朗山、班章、南糯山、勐龙、勐宋、勐遮等地。该茶区纬度与海拔较低、气温较高、雨量较多，所产茶青具有性强、香气浓、涩度较高的特色。
易武茶区
易武茶区靠近普洱，自古以来就是普洱茶主要的原料来源地。其范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦、江城等地。易武茶区拥有悠久的制茶历史和传统，茶区内不但有野生型、栽培型茶树，野生茶园及少数民族栽培的茶园，还有大量私人作坊制作茶品。此茶区因人工栽培茶园历史悠久，目前还有许多百年左右的古茶园，该茶区是三大茶区中维度与海拔最低、气温最高、雨量最多、古老原始茶种种类最多的一个茶区，而茶质厚重、各种茶叶香气独特、苦涩度高，是此茶区茶青特色。
古今六大茶山——
普洱茶产区的六大茶山有古今之分，古六大茶山和今六大茶山分别的分布在澜沧江南北，是古代和现代出产优质普洱茶的主要产区。
据清朝檀萃所著的《滇海虞衡志》记载：“普茶名重天下，出普洱所属六大茶山，一曰悠乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮砖，六曰曼撒，周八百里。”书中所说的六大茶山就是在明清时代闻名遐迩的古六大茶山了。
攸乐茶山
攸乐茶山是古六大茶山之首，是历史上普洱茶的主要产地。攸乐茶山以景洪市的攸乐山（现改名为基诺山）为中心，包括东西长75公里、南北长50公里的范围。这里如今还保存着古茶园130多公顷，这些古茶园里的茶树多数高80厘米以上，回甘快，生津好，香气高，汤色呈橘黄色。
革登茶山
革登茶山位于西双傣族自治州的勐腊县，范围包括象明乡、新酒房、莱阳河一带。革登茶山在清朝便已出名，不过如今已经荒废，山上的老茶树已经所剩无几了，仅余茶房、秧林、红土坡等不足33.3公顷的古茶园。革登茶山所产的茶略带苦涩，回甘快，香气淡而清高，汤色呈橘黄色。
倚邦茶山
倚邦茶山位于西双版纳傣族自治州的勐腊县中北部，倚邦茶山是古六大茶山中海拔最高的茶山，同时也是古代普洱茶重要的加工地和集散地，这里不但有四大著名的茶叶交易大街，还是清朝普洱贡茶的主要产地。倚邦茶山所产茶以小叶茶种为佳，特点是回甘快，生津好，开水冲泡后，茶叶根根直立，汤色呈橘黄色，味道甘香。
蛮砖茶山
蛮砖茶山位于西双版纳傣族自治州的勐腊县，包括蛮林和蛮砖等地。蛮砖茶历来品质优良，古代对普洱茶有“喝蛮砖看倚邦”的说法。蛮砖茶区的普洱茶口感较苦涩，有梅子香气，回甘强烈，生津好，色泽深红。
莽枝茶山
莽枝茶山位于西双版纳傣族自治州的勐腊县中北部，曾经因为茶叶贸易而兴盛一时，如今已经没落，莽枝茶山现在只剩下大大小小的老茶树还在诉说着其往日的辉煌。莽枝茶山以出产特殊香型的中小叶种茶而闻名，特点是较苦涩，回甘强，生津快，汤色呈橘黄色。
曼撒茶山
曼撒茶山位于西双版纳傣族自治州的勐腊县中北部。曼撒茶山在清朝时曾经名噪一时，后来因为火灾被毁，其地位被临近的易武茶山取代。曼撒茶山上生长的是正宗的大叶茶种，其味道稍苦涩，香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽兰香。
今六大茶山分别是南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达，与古六大茶山全都位于澜沧江北岸不同，今六大茶山全都位于澜沧江南岸。今六大茶山是近代普洱的主要产地，其所产茶也各有特点。
解析普洱茶喝了会失眠吗？
很多人睡觉前喝茶会睡不着，那睡觉前能喝普洱茶吗？普洱茶喝了会失眠吗？
普洱茶茶叶里含有咖啡因，兴奋神经的作用。因此，对茶敏感，有失眠倾向的人，一般吃过晚饭后就不宜喝茶了。
如果晚上想要喝茶，最好是冲泡第一道茶水后，等5分钟左右，让茶叶内的咖啡因充分融入到茶水里，再把第一道茶水倒掉，这样可减少因饮茶而使大脑兴奋，避免影响夜晚睡眠质量。
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用。既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠。
通过以上对普洱茶叶的功效介绍后，相信大家对普洱茶喝了会失眠吗这一问题都已经有了答案了吧。喜欢喝普洱茶的朋友，晚上喝些淡茶对睡眠还是有帮助的。
普洱茶，你凭什么这么火！
普洱茶在市场上的火爆程度不言而喻，而在背后我们是不是该思考一下，普洱茶为何集万众宠爱于一身，如此的火呢?今天的小编就在这里和您共同探讨一下，普洱茶为什么这么火?
的小编总结了一下，普洱茶受宠的原由主要有三点：一是普洱茶本身的功效越来越被人们所认识，越来越多人喜爱普洱茶;二是商家趁着这股潮流“炒茶”;三是普洱茶收藏爱好者增多。而最重要的一点无非就是普洱茶众多功效和好处被个多的人所认知，得到认可从而推动的普洱茶市场的繁荣。现代医学已经证明普洱茶具有调节人体代谢功能，增强免疫能力，以及预防多种疾病的保健作用。特别是云南普洱茶中含有的茶多酚、茶多糖、叶绿素、维生素等成分，能够阻碍胆固醇的消化和吸收，促进胆固醇排泄，降血脂、预防心血管疾病、减肥瘦身等多种功效。普洱茶有以下九大功效：
1、降脂减肥：普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、降脂、降压、抗动脉硬化
3、防癌、抗癌：科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
4、健齿护齿：普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
5、护胃、养胃：在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层。
6、抗衰老：普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。
7、防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
8、醒酒：《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。
9、美容：普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
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