经常喝普洱熟茶的好处:
1、熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。
2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,适合中老年人,茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。
3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。
经常喝普洱生茶的好处:
1、每餐后一杯普洱茶生茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解,从而达到减肥的作用。所以普洱茶熟茶对于想要减肥的MM也是很好的选择。
2、未转化的生茶和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用,有较多的活性成分,能够清理肠道,对于便秘的朋友有好疗效。
3、普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤,对于爱品青茶的朋友是不错的选择。
总的来说普洱茶生茶比较适用于年轻的青年朋友或者需要清理肠道,减肥爱美的MM。
选择普洱茶要因人而异
对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,聊城市秀茗坊的关秀经理建议市民可以喝生茶和轻度发酵的普洱茶,如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花火蜂蜜,加点荷叶也可以。生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效。
作为经营普洱茶的商家,关经理认为,说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效。至于是否有效,那是因人而异的。看待普洱茶的瘦身要理性,毕竟普洱茶不是减肥药,没人敢保证喝普洱茶的人一定会瘦几斤!但不可否认的是:普洱茶的确有减肥功效,只是效果会因人而异,更重要的一点是,喝普洱茶减肥是健康减肥,它绝不会让你成为病态的瘦,不会让你变成林黛玉!普洱茶只会让你身上多余的脂肪消失,而不是所有脂肪。
普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,或是长得“壮”而非“虚胖”,估计减得效果要差一些!如是“虚胖”型的,则效果要明显得多了!因为一般腹部肥胖都是脂肪所致,属虚胖,所以减肚子效果比较明显。同时,喝普洱茶要长期坚持,不会短期内就有明显效果的,所以不要轻易就认为无效而放弃了。打个不恰当的比方,吃减肥药和和普洱茶就象打点滴和吃中药,打点滴病好得快,但未必治根而且有副作用,而吃中药调理,速度慢却能调理你的身体,而且没有或很少有副作用。
关经理介绍,正因为普洱茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能让你吸收好消化好,从而使你更壮实!喝普洱茶会使你更健康,前提是按正确的方法长期喝。
布朗山茶区——曼新竜(曼新龙)普洱茶
曼新龙,也叫曼兴龙或曼兴竜,布朗族村寨,距乡政府约30公里。其古茶树之外姿形态与老曼峨一样非常状观。
市场上,曼新龙一直以来都是老曼峨的替身,其原生古树群落相当状观,单就苦底而言较老曼峨有过之而无不及。
一些新茶友被曼新龙强烈的苦刺激后,基本感受不到该茶品的其他特点,完完全全被苦所占据,接受起来不容易,然一但喜欢上,就矢志不移。
曼新龙是布朗山系最为大气的茶品,无论是其浓强的滋味,厚实的汤感,强劲的刺激度,气感,体感都相当猛烈,个性相当鲜明的一款茶品,涩尽七分香,苦退十日甜是其最佳诠释。
这两年,方方面面的原因,导致老曼峨开始越来越走下坡路,不少发烧的朋友开始热烈关注追捧曼新龙,其身价已经今非昔比了。
曼新竜所在地,包括老班章、新班章、坝卡囡、坝卡龙、贺开、班盆、老曼峨、新曼峨、章家、曼新龙、卫东等寨子的茶园组成的一个茶区,被统称为“大班章茶区”,整个布朗山最优质的山头都集中在这里。
大班章茶区的共同特点就是“浓强酽”。
布朗山最具代表的三款苦茶,是老曼娥、曼新竜和帕亮。不知准不准确,
曼新竜古树茶特点为:
汤色黄亮,茶滋苦回甘快,生津强烈,饱满持久,茶内质能和老曼峨的茶比美,但稍逊老班章一筹。
曼新竜和老班章都处在布朗山大班章茶区,生态环境和海拔经纬度都很类似,总体上特点都表现为浓强酽。
不过相比较而言,曼新竜香气外形都与老班章很类似,不过喉韵、纯度以及鲜爽度方面不如老班章,但它在香气方面比老班章较为馥郁、浓厚,偏甜香。
曼新竜和老曼峨都有着班章的影子,共同表现为“苦重香浓”。
相比较苦老曼峨而言,曼新竜又不算苦了,入口就感受到一种香甜,而且在苦味后面到了喉咙又开始回甘。香气没有老曼峨那么集中,但舒服犹有过之。
詹英佩女士2007年的著作《普洱茶原产地西双版纳》一书,第一次提到了曼新竜,感叹其香气可持续许久,是好茶,但因地处偏僻,价格极低。
现在,却已经跻身布朗山一流古树茶身价了。
普洱茶的花式泡法,仿佛打开了新世界的大门
想必五颜六色的鸡尾酒你一定听过,
那么花样百出的“鸡尾茶”你造吗?
从名字看也不难理解,
就是把茶像酒一样混在一起,
创造新的味觉巅峰。
这个混合的过程,
就是一门学问。
下面给大家介绍一下普洱茶的8种花式泡法。
一、冰镇普洱
你以为普洱茶只有沸水煮着才好喝?
其实不然,普洱茶变冷后风味也是十足。
做法简单到不能再简单,
就是将泡好的普洱茶冷却,
置入冰箱冷藏,待冰冰凉时取出饮用,
那口感是既清凉又醇和。
普洱茶本身的解渴、提神作用,
冰镇后更为显着。
这一款适合夏天饮用。
二、蜂蜜熟普
让我悄悄告诉你,
普洱茶早在唐朝就远贩边疆,
西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。
这种泡法也不难,
将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,
加入蜂蜜搅拌饮用就行。
口感甜而不腻,香而不过。
两者丰富的营养合二为一,
清肠排毒、养胃护胃效果更好了!
长期喝还有预防感冒的作用哦~
三、熟普奶茶
在冲泡好的普洱熟茶中加入牛奶,
摇身一变成为奶香洋溢的奶茶,
口感和润,如丝般顺滑。
比市面上售卖的奶茶不知营养多少倍!
普洱茶入喉后,口中会留有阵阵甘甜。
而牛奶独有的浓香与茶甘交相映衬,
令唇齿喉韵享受香浓甘冽的体验!
配点茶点更滋润呦~
四、菊花普洱
用普洱茶叶和贡菊以3:1的比例置入茶具冲泡,
普洱的醇厚和贡菊的清爽共同被激发。
菊花茶和普洱茶的作用性能调和,功效倍增。
这一款适合热性体质者。
五、枸杞普洱
在普洱茶叶中投放枸杞若干粒,
冲泡之后,口感醇和中不失清透爽冽。
两大养生佳品同时饮用,
补气抗辐射等效果相辅相成。
六、柠檬熟普
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,
然后投入适量的糖,
酸甜口感令普洱别样生姿。
冷藏后味道更佳呦~
柠檬与普洱茶健胃消食的功效更加显著,
饱餐之后来一杯,不但能消食,
还能保持身材和澎湃精力,
为一天的忙碌注入活力。
七、陈皮普洱
在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮冲泡。
陈皮普洱口味虽然略苦,
但却是对健康极其有利的茶品。
因为它的疗效几乎媲美药品,
对润脾肺均有显著疗效。
八、西式普洱
喝红茶最专业的英国人也迷普洱茶,
英国最新的普洱茶喝法,
是在普洱茶中加上水果。
比如在泡好的普洱茶汤中加哈密瓜,
经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。