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冬季喝普洱茶有那些好处?

2019-08-23 访问量: 11 茶礼仪网

  普洱茶吧网是一个为茶友提供普洱茶知识、普洱茶的功效、普洱茶市场行情而进行的茶文化交流平台,是普洱茶业界最具有活力和前景的权威非商业门户网站。

  话说“看惯风云多变化,得也是茶,失也是茶;云聚云散道情谊,聚也是茶,别也是茶;一杯清茶看人生,甜也是茶,苦也是茶; 平生经历诸多事,荣也是茶,枯也是茶;平淡之时品五味,香也是茶,涩也是茶”。

  看来茶在生活当中还是挺重要的,无论在何时何地,身处何种境况,一杯茶在手就是暂时平静心情。寒冷的冬季,穿在多的衣服也温暖不了那个受严寒冰冻的心,如果喝上一杯热茶真所谓是雪中送碳啊,直暖心窝。

  中国拥有很多种茶叶,如云南普洱茶、安溪铁观音、武夷大红袍等,而云南普洱因其独特的保健功效与醇厚的口感而受到很多人的喜爱,那在寒冷的冬季喝普洱茶有什么好处呢?

  普洱茶属于茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,冬天气温比较寒冷,尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷,对体寒的这部分人群特别地适合。对慢性病患者有一定的效果,普洱茶能够引起血管舒张,使血压有一定的下降,降低心率,对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。具体冬季喝普洱茶有那些好处,以下对此问题进行简单介绍:

  1、茶性温和,不伤胃。都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了,喝后不会兴奋。过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。

  2、普洱是有科学根据的天然保健饮料。普洱茶防癌保健功能经医学界证实后,增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈(存放时间久),补气壮阳效果越好。

  3、天天喝普洱茶能达到最佳减肥的效果普洱茶性温,又养胃,特别适合冬季饮用,因为冬天天气寒冷,有时不适当的运动和挨饿还会产生相反的效果,普洱茶减肥法可以称得上是比较适合冬天使用的减肥方法,冬天喝普洱茶的好处是比较快速的。下面就详细介绍冬天喝普洱茶的好处有哪些。

  4、饭前喝普洱就会使肠胃更加畅通,加强饥饿感,不利于控制食欲。总之,如果你每天在各个时段都喝普洱,把它当成你唯一的补充水的方法,那是强度最大的。还有一种说法,就是清晨起来喝昨天剩的隔夜普洱茶,由于昨天冲泡多次,茶碱和咖啡因的含量相对较少,不容易产生晕茶的反应,而且它的浓度足以发挥很强的刮油效果。

  5、普洱茶可以让一些吃进去的脂肪不经过分解、吸收就排到结肠,它又能够让消化系统的运转速度加快,让人非常容易饥饿,加上所有茶叶一般都具有的排毒、燃脂功效,它又可以肠胃消耗很多能量去工作,却得不到更多能量。所以,普洱茶的减肥机理是多重的、综合的。喝普洱茶要找对自己的方法,让效果发挥的最好。

  对于冬季喝普洱茶有那些好处就介绍到这,因为普洱茶的热卖,导致一些不法商人进行以假乱真、以次充好,大家要谨慎。纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。

  温馨提示:我们建议您购茶时以“清纯正气”作评鉴标准:一是清:闻其味、味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位,存放干仓,不可位于潮湿处。四是气:品其汤,口味温和,不可五味杂陈。

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生茶熟茶,哪种普洱茶更适合你?

  普洱茶根据是否有渥堆发酵,分为生茶和熟茶两种。生茶和熟茶所含的营养价值不同,适合的人群也不同。什么人适合喝生普,什么人适合喝熟普,是有讲究的。

  普洱生茶刺激性强

  所谓普洱生茶,是指茶叶采摘之后未经过人工渥堆发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存。

  由于普洱生茶未经过发酵,所含的茶多酚和咖啡碱等元素丰富,茶味浓厚,浓度较高,尤其是新制的普洱生茶,刺激性较强。喜欢普洱生茶的茶友常把新制出来的普洱生茶进行存放,让茶叶中的茶多酚和咖啡碱等进一步转化,存放时间越久,口感越好,茶香的高韵更绵长。不少普洱茶的爱好者追求老生普(通常指存放了10年以上的普洱生茶),正是为了寻求老生普如同葡萄酒般红润透亮的茶汤,以及气味浓重的口感。

  记者在某茶庄里看到三款不同年份的普洱生茶,一款是去年生产出来的普洱生茶,这在普洱中尚属新茶,条索的颜色是乌绿中带白;一款普洱生茶存放了6年,条索的颜色明显泛红;而另一款存放了15年的生普,条索是红棕色的,几乎和普洱熟茶的条索颜色一样。盛松林告诉记者,由于存放的时间较久,普洱生茶在这过程中进行了慢发酵,条索的颜色有明显改变。但无论存放了多久的普洱生茶,它所含的茶多酚、维生素等都比普洱熟茶要丰富,茶味浓酽,刺激性强,因而普洱生茶有清理肠道、降脂降压、提神的功效。所以普洱生茶不适合失眠、感冒发热、肠胃欠佳的人,也不适合孕妇和老年人。

  但老生普与新生普所适合的人群又不一样。老生普经过长时间沉淀,在慢发酵的过程中减弱了刺激性,茶多酚等物质会发生氧化降解,性质比新生普要温和,因此脾胃虚寒、胃阴不足的人适合喝老生普。而新生普由于营养成分未经转化,性属清凉,有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效,因此适合中年人和青年人饮用。不少爱好普洱生茶的茶友们也因它有清热解毒的功效,还把它视为夏天饮用的最佳茶叶。

  普洱熟茶性熟温和

  普洱熟茶是指在制作过程中经过渥堆发酵,使茶性趋向温和,让茶汤达到柔和软绵效果的普洱茶叶。经过多年的发展,普洱熟茶的发酵工艺已经很成熟,因此在口感上恒定性好,尤其是品牌普洱茶如大益茶,几乎每一种型号的熟茶都有固定的口感。桂林市许多普洱茶的爱好者,忠于一种味道,因此会购买某品牌某型号的普洱熟茶。

  一般来说,普洱熟茶条索成赭色,口感润滑纯和,滋润绵甜,丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。普洱熟茶主要营养有红茶素、黄茶素、茶褐素、维生素C和儿茶素等。经过发酵的普洱熟茶由于在生产加工过程中大多营养物质转化为了其他的营养,如维生素C会成倍增加,而这种营养能提高人体免疫力,具有抗氧化等功效,因此普洱熟茶属于大众茶,无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合喝。

  发酵后的普洱茶含有大量的益菌群,益菌群进入人体后不会对胃产生刺激,而且还能够在胃的表层形成附着膜,所以说长期喝普洱熟茶可以养胃。

  失眠人群担心在晚上喝茶会因为咖啡因的缘故难以入睡,这时可以选择普洱熟茶。因为普洱熟茶中不含咖啡因,又是发酵茶,茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了,所以晚上喝不会兴奋。传说过去慈禧太后就有在晚上喝普洱熟茶的习惯。

  俗话说:“夏喝生普,冬饮熟普。”因为夏天燥热,人容易上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。

普洱茶区无量山茶叶特点

  普洱茶是云南地区一大特色产品,受到当地人与茶友的喜爱。普洱之所以受欢迎,是因为此茶的保健功效与美容作用,同时还因为普洱独特的口感。茶叶的口感与茶区环境、水分、土壤有着直接的关系,对普洱有所了解的朋友,都知道普洱有十二座茶山之新六大茶山与古六大茶山,而无量山也是普洱茶区,此茶区所产的茶样同样有自己独特的口感。下面一起来看看无量山普洱茶区与茶叶特点的说解:

  无量山普洱茶主要产自云南普洱地区的景东县辖区内。无量山位于东径100°20'~100°45',北纬27°17'~24°54'之间,处在云南省中南部的无量山狭长山体的中上部,南北长约83公里,东西宽约7公里,总面积为31313公顷山勢高峻,最高海拔3306米,最低海拔也在1000米以上。行政区划上,地跨云南省大理白族自治州的南涧县和普洱地区的景东县。

  景东县位于云南省西南中部,地跨北纬23°56'~24°29'。川河从西北方安定界入境向东南贯穿全县,以川河为界,西面属无量山系,东面属哀牢山系。景东产茶历史悠久,唐代樊绰的《蛮书》说“茶出银生城界诸山”。银生指当时南诏国的银生节度,其治所就在今景东县城。景东境内的古茶园、古茶树和茶马古道充分说明景东是古老的。景东县的茶园全在无量山和哀牢山两个山脉中,两山夹着景东县城。

  无量山处于我国西部型气候区,主要受印度洋西南季风和西风急流南支的季节性交替影响,其气候总的特点是:日照充足,热量丰富,年温差小,日温差大,雨量充沛,干湿季节明显,四季不分。无量山周围的安定乡、漫湾镇、林街乡、锦屏镇是景东县的主要产茶乡镇。

  据景东县的普查,全县13个乡(镇)、102个村民委员会、802个村民小组区域有老茶树分布。其中50100年的有32744.79亩。100年以上的有4394.13亩。相传,无量山垦植茶树,始于三国时期,茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授,直到唐代南诏时期,无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。据当地彝族世代相传,他们迁来无量山定居已经有57代了。无量山古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。

  20世纪50年代初期,在无量山随处可见许多直径在30厘米以上、树高3-5米的大茶树,千百年来,彝族对无量山的茶树加以保护、利用,并不断新植、改造,使无量山茶叶生产不断发展。至清代,无量山茶园面积达10万多亩,每年产干毛茶3000多吨,出本地加工外,还运往勐海、易武等地加工成各种普洱紧压茶,再销往海内外。清末民初,由于社会动荡、销路不畅、税赋沉重等诸多因素致使江北六大茶山逐渐衰败,同时,澜沧江流域的无量山茶区逐渐成为普洱茶的中心产地。其中,普洱无量山茶山的地位日益突出,所产茶叶经收购加工成各类紧压茶后,经缅、印等国销往西藏,或经缅、泰销往南洋。

  无量山普洱茶品特点:条索稍长,汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。

  无量山普洱茶区与茶叶特点就介绍到这,希望本文的介绍对大家了解这一知识有所帮助。其实不同茶山在口感与外形上都有所差异的,如若不仔细看是很难区分的,云南地区任何一茶区的普洱茶都有独特的功效与作用,只要根据自身实际情况来选择,只有适合自己的茶叶就是一杯好茶。 

普洱茶是一种什么茶?普洱茶属于什么茶?

普洱茶是一种什么茶?普洱茶属于什么茶?

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普洱属于六大茶类的黑茶。但普洱又是一个比较有争议的茶类。曾有学者想支普洱单独划分出来成一个独立的茶类。

因为普洱的熟茶人工渥堆发酵属黑茶。但普洱的生茶是于空气接触,后期的自然发酵。也有人说普洱生茶是绿茶。是只在毛茶的最后一道工序,普洱生茶是由太阳晒干的晒青毛茶。而绿茶更多时候是炒青、烘青、蒸青。

普洱茶分大叶种和小叶种、发酵过的是熟茶、云南人称熟普、自然存放的是生茶、云南人叫生普、黑茶不是云南的大概属于湖南的茯茶、云南的红茶是台地茶制做的、轻微发酵、 熟茶发酵到5分熟是最好的、只是现在的商家急于求成一般发酵到7-9分、不懂的外地人看汤色以为是老茶。