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2015第三届（湖南）安化黑茶文化节新闻发布会暨《安化黑茶》杂志首发仪式在京举行
2015第三届（湖南）安化黑茶文化节新闻发布会暨《安化黑茶》杂志首发仪式在京举行
（安化县委书记杨光鑫致辞）
（湖南省茶业协会会长曹文成致辞）
（北京）讯：11月1日，2015第三届（湖南）安化黑茶文化节新闻发布会暨《安化黑茶》杂志首发仪式在京举行。
黑茶熬煮后的功效与作用你知道多少呢
黑茶是一种有上千年历史的茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。在藏区，由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到"火候欠佳"。
黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量黑茶,沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。
由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。
其实茶自被人类应用之始即与药物同类，在唐朝之前，茶都是用于熬煮后饮用的，其功效成份才能被人体充分吸收。从唐朝开始，茶才流行冲泡饮用，到宋朝时期达到鼎盛。
那么听了那么多黑茶的知识，你有没有爱上黑茶呢？
武义骆驼九龙黑茶春节销售额破200万
“今年春节前后，我们黑茶在金华本地销售额突破200万元，同比增长200%。这是我们过去想都想不到的事情。”骆驼九龙茶业公司市场总经理祝斌凯说。据了解，这仅是春节前后一个月内金华地区散客购买的销售数据。黑茶为何能从过去的边销茶摇身变成如今大受市场欢迎的饮品呢？祝斌凯分析认为这是黑茶自身功效以及企业新产品的研发和外部大环境的影响三方面所造就的。
近年来，随着人们对健康的生活要求不断提高，越来越多的人对黑茶的认知也不断加深，并逐渐被消费者所认可、追捧。黑茶不仅能补充人体必需的维生素，而且能消解脂肪，祛除油腻、养胃、健胃。春节期间人们大鱼大肉饮食比较油腻，是“春节病”的高发期，而黑茶正好可以解决这些问题。
经过多年努力，浙江武义骆驼九龙茶业公司抓质量、重品质，针对南方人的饮茶习惯，利用我县本地生态优势，采用高山春茶原料，相继研发了“红黑一品”、“金花茯茶”、“墨之缘”等一系列适合不同消费人群的产品，彻底改变了消费者对黑茶仅等同于边销茶的错误认识。“春节门店暂停营业期间，购买黑茶的电话从未间断。”武义门店钟经理说，这个春节根本就没有休息过。
“我县养生旅游的知名度的不断提高，对我们黑茶的发展也具有极大的推动力。”祝斌凯说，黑茶不仅养生功效突出历史悠久，其特有艺术价值、耐藏储等品性是其他茶叶所不具备的。一位西安游客，在大年初四专程跑到该公司购买了几万元的黑茶。他说：“西安的客户很喜欢喝黑茶，而武义黑茶风味功效迥异于其他省份黑茶，带点回去走访客户，既有特色又有档次。”
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
