新鲜绿茶
其实,这都是因为我们在存放的过程中没有掌握好一些细节,下面我们就来盘点一下哪些细节会影响茶叶的储存呢?
绿茶需要保鲜,同时还需要远离异味
对于绿茶来说,新鲜的绿茶滋味更佳,所以为了保鲜、防潮,最便捷的方法就是把绿茶放入冰箱中保存。但是家用的冰箱当中除了储存茶叶外,还有不少其它东西,茶叶的吸附能力很强,非常容易串味。这样即使保鲜了,茶叶的滋味还是变了。
其实采用冰箱保存是一般茶叶店常见的绿茶储存方法,通常茶叶店会准备专门用来储存绿茶的冰箱,防止串味。同时,采用密封性好的包装袋,将绿茶打包成小份包装,防止绿茶从冰箱中取出时受潮。
专门储存茶叶的小冰箱
而家庭储存绿茶,自然不会准备专用的冰箱,所以小编建议,家庭储存的话可以采用陶罐或其它密封性好的罐子来储存。
陶罐储存
生茶、熟茶尽量不要堆放在一起
普洱茶因制作工艺的不同,分为普洱生茶和普洱熟茶。同为普洱茶,在存放的时候可以放在一起吗?答案是尽量不要。
生茶与熟茶,不仅制作工艺不同,其香气、滋味等品质特点也是不同的。茶叶非常容易吸味,如果将生茶和熟茶长时间堆放在一起,二者肯定是会受到影响的,所以不建议堆放在一起。
普洱茶储存
不过,这并不代表两者要完全隔开存放,其实只要不是堆积、叠加,直接接触存放的话,是可以放在同一地点的,将生茶、熟茶用不同的箱子、盒子分开放置,这样就能避免串味啦!
生活当中其实还有许多茶叶储存需要注意的细节,小编这里先列举两个常见的储存问题。有时候,茶叶就像脆弱的孩子,需要悉心照料,如果存放不当,好茶可就被糟蹋了。