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其他茶最近，小编自觉背负上了传播茶文化的使命，于是开始四处搜集资料，寻找一些不太为人熟悉的茶叶知识，来给大家分享，希望你们能够喜欢。而今天所要介绍的对象是：九曲红梅。
九曲红梅，简称“九曲红”，又称九曲乌龙，是工夫红茶中的一种，因其色泽红润，香气逼人，神似红梅而得名。九曲红梅的主要产地在杭州西南郊区附近，由以大坞山者为上品，是西湖区又一闻名产品。曾被评为杭州市“九绿一江”十大名茶之一。
九曲红梅主要经过萎凋，揉捻，发酵，干燥这四个制作程序。其精湛的加工过程与得天独厚的自然条件无间配合，使得它色香味俱佳，广受认可，从而传承了两百多年。
优质的九曲红梅外形条索紧细，弯曲匀齐，表面有金色茸毫披伏，乌黑油润，叶底则色泽红亮。一经冲泡，汤色鲜亮艳红，金圈突显，香气馥郁，带有一定刺激性味道。入口鲜爽可口，喉口回甘，韵味悠久。是红茶中的珍品。
九曲红梅又有很好的保健功效。常喝九曲红梅可以消食除腻，解渴养胃，促进食欲，消除水肿，强壮心肌等。同时，其叶内含有多酚类物质，可以抑制破坏骨细胞，预防骨质疏松等等。另外九曲红梅还可以明目提神，消除疲劳，美容养颜等，即使有人醉酒难受，用其解酒也是不错的选择。
以上就是关于九曲红梅的一些知识。对此有了一些了解，但还尚未接触过的朋友们，不妨尝试一下。这里小编再贡献一条良心建议：记得和柠檬搭配饮用，会使口感更好，效果更佳哦。
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