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其他茶【 评茶】易武茶在普洱茶中的地位非比寻常，有着不同于其他地区大叶种茶的“柔”，令人印象深刻。而且，易武茶还有非常广阔的后期转化空间，相比来说有很高的收藏价值。那么做成茶膏的易武茶是否能保留茶本身的口感特质和转化特点呢？今天我们要体验的这款蒙顿茶膏易武春晓或许可以给我们答案。
基本信息如下表：
| 蒙顿茶膏易武春晓（字典装） | |
| 品牌 | 蒙顿茶膏 |
| 工艺 | 茶膏 |
| 选料 | 普洱茶 |
| 包装 | 纸盒+锡纸袋+陶瓷罐 |
| 形状 | 块状 |
| 净重 | 20g/罐 |
一、包装·赏析
蒙顿茶膏易武春晓
蒙顿茶膏易武春晓
蒙顿茶膏的易武春晓有两种包装，一种是字典装，一种是铝盒装，我们今天体验的是字典装款。普蓝的色调明亮迷人，这样的字典装更加古朴和精致，里面层层相套，还有三层包装，从外到内依次为纸盒、避光锡纸袋，陶瓷罐，既很好地保护了茶膏，又有很强的设计感。
二、干茶·鉴赏
蒙顿茶膏易武春晓干茶
茶膏是棕褐色，颜色很像巧克力；打开盖子的时候罐口会沾到一点茶膏粉末，如果不知道这是茶膏，一定会以为是可可粉，总之，这个颜色让人心情甚好。形状呈块状，切割面比较平滑，反光度还不错。
称取0.5g茶膏用于品评
官方资料称1g左右的茶膏可以连续冲泡500-800ml水，我们体验用的玻璃杯容量200ml出头，因此称取0.5g用于品评。品评用具有八角玻璃杯（冲泡容器）、品茗杯，及其他辅助器具。
三、内质·品评
蒙顿茶膏易武春晓冲泡过程
不像传统的原叶茶，我们可以一泡一泡地出汤，茶膏品评的是最终泡好之后的茶汤，因此相当于只有一泡。冲泡的方式很简单，将称量好的茶膏放在玻璃杯中，然后冲入200ml沸水即可。接下来首先要给大家呈现的就是茶膏溶解的过程：
前4分钟的溶解过程
前四分钟采取的对策就是“纯观察”，想看茶膏慢慢溶解的样子，结果发现没有外力帮助的茶膏溶解确实有些慢，于是后面采取了每隔1min就用勺子搅动10圈的做法来加速溶解，还是有很明显的效果的：
第5-9min的溶解过程
到9min，茶膏已经完全溶解了。易武春晓由于颗粒比较大，本身就不是超速溶解的类型，如果一开始就进行搅拌，应该在5min之内就会完全溶解。茶汤非常干净、透亮，呈深红色，带着焦糖香和生茶特有的清香。将泡好的茶汤倒入品茗杯品饮，入口感觉柔、绵、稠、顺，有易武茶的风骨，也有蒙顿茶膏产品一向会带给人的丝滑感受，甜度高，苦涩度极轻，整体茶质表现很协调，喝完后有明显的生津、回甘。
蒙顿茶膏易武春晓茶汤
四、叶底·鉴别
这款茶膏完全溶于沸水，没有一丁点的残留，喝完后杯底很干净，除了由于茶汤粘稠挂杯而在玻璃杯内壁上留下了薄薄一层淡褐色。
总结：蒙顿茶膏易武春晓用沸水以0.5g茶/200ml水为条件进行冲泡，辅以搅动，可以在5min左右的时长完全溶解；汤质柔、绵、稠、顺，口感协调，生津、回甘明显持久，整体表现还是很令人满意的。虽然是茶膏，但是也像原叶茶一样会有后期转化，据说放足了年份会长出白霜，届时的口感当更加惊艳吧！
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