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其他茶刚看到这款“岁月金福”觉得它的名字很特殊，给人一种时光和岁月的沉淀感，又将“金茯”二字谐音融入其中。再加上“中茶·百年木仓”这个品牌，于是想要对其品评一番，趁着这个阳光明媚的时刻，邀三两好友一起开汤。
中茶百年木仓岁月金福展示
基本信息参考表：
| 中茶·百年木仓——“岁月金福” | |
| 品牌 | 中茶·百年木仓 |
| 年份 | 2015年 |
| 工艺 | 黑茶（茯砖） |
| 产地 | 湖南安化第一茶厂 |
| 选料 | 三年陈化，一级黑毛茶 |
| 包装 | 礼盒装 |
| 净含量 | 980g |
接下来，我们根据表示的品评方法，从包装、干茶、内质和叶底四方面对这款“岁月金福”进行品评，其中干茶主要看外形，内质分为汤色、香气和滋味的整体品评。
一、包装·赏析
以通体采用特种艺术纸封面为礼盒的外包装，给人一种传统中国红的喜庆感；用手轻轻触摸，那种高贵大气尽显无疑，尤其是手触的质感给小编带来一刻的惊艳感。
岁月金福外包装展示
而打开礼盒包装之后，双层的牛皮纸包装让消费者对于茶品更放心。外层的牛皮纸有着一种光滑无摩擦的触感，好似旧时代的高档牛皮沙发一般。最令小编感到诧异的是，隔着两层牛皮纸包装，依旧可以嗅到浓郁而纯正的菌花香。
二、干茶·鉴赏
接下来是干茶的鉴赏，先看茶砖本身，和机器压制的茶砖不同的是，岁月金福的表面并没有想象中的那么光滑，凹凸不平的感觉却能够让人清晰地看到每一根条索的细致情况。可以比较明显看到，这款茯砖确实是手工筑制而成。
岁月金福茶砖展示
茶砖内金花茂盛
撬开茶砖，其内金花均匀茂盛，和新茶比起来，暗淡无光的老金花带着一种岁月的沉淀感，反而没有新茶的那种金花鲜艳的感觉。而从条索也能看到，摆脱了以往黑茶的“粗枝大叶”的形象，可见其原料等级很高。
称取8g干茶
三、内质·品评
鉴赏完干茶后，我们称取8g干茶用于品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，接下来将开始对这款茶的内质进行品评，品评所用的盖碗容量为110ml。
品评用具展示
洗茶，沸水，即冲即出
首先洗茶，沸水冲泡，揭盖或者虚掩（下同）。洗茶一方面是为了冲洗茶叶表面的杂质，另一方面主要是为了醒茶之用。作为黑茶来说，一般洗茶2次，这里也不例外，而洗茶不计入冲泡次数。
洗茶汤色
汤色橙黄偏暗金色，细看茶汤中微有悬浮物，透着阳光有点浑浊感。同时，茶汤内菌花香明显却不浓郁，给人一种恰到好处的感觉。
第1泡，沸水，8s
汤色变化不大，橙黄之中带着暗金色透着一股神秘感。闻公道杯、盖碗杯盖，菌花香纯正而持久。入口之后，茶味较淡，微带涩，不过咽下茶汤之后能够感受到较为明显的回甜。
第1泡汤色
第2泡，沸水，8s
汤色橙黄偏红，此时细嗅的话，能够感受到菌花香之中透着一丝的甜香，虽然不浓郁却能够明显感受到。
第2泡汤色
入口之后，茶味慢慢出来了，依旧带着一丝微涩，不过散的比较快。口感醇和，汤质带着粘稠感，回甜较为明显。
第3泡，沸水，10s
汤色开始转为橙红，香气纯正，热嗅为明显菌花香，温嗅菌花香依旧明显带着一丝清凉感，冷嗅之后，甜香透出，令人愉悦。
第3泡汤色
入口之后，汤质粘稠感足，口感醇和柔和。生津伴随着回甜缓缓而出，舌底慢慢溢出甘甜的感觉。
第4—5泡，沸水，12s
第4泡开始，汤色变为棕红色，而茶汤中甜香越来越明显，伴随着菌花香一起，两者协调性很好，没有相互冲突的感觉。尤其是第5泡的时候，甜香非常明显，冷嗅之时非常清爽。
第4泡汤色
汤质不仅粘稠，而且开始变得柔和，入口之后，茶汤醇厚，厚度更为明显。尤其喜欢茶汤之中含着甜香和菌花香，入口之后，在整个口腔中充斥的感觉，香甜可口。
第6—7泡，沸水，18s
第6泡到第7泡开始，茶汤的厚度降低，菌花香开始变淡，而甜香变得明显起来。入口茶味较淡，有着清甜的感觉，而汤质愈发的柔和，生津明显而舒服。
第6泡汤色
第8泡，沸水，25s
汤色如蜜，好似蜂蜜水一般蜜黄的汤色让人一眼看上去就有着甜甜的感觉。入口之后，仅剩下“醇和”的感觉，汤质依旧带着粘稠感，不过却伴随着丝丝的清甜。
第8泡汤色
这一泡水味已经比较明显，而茶味较淡，已经不建议再继续冲泡。
四、叶底·鉴别
品评完内质之后，我们再来看叶底，都说“叶底不会骗人”，从最好一泡的叶底中我们可以看到很多较为接近真实的东西。
叶底肥厚柔软
叶底以黑褐为主，隐隐透出褐绿和青褐的痕迹，应该是用陈化过的老料制作的。而用手去捏，能够感受到叶底肥厚、叶片柔软，基本看不到梗和枝的存在，原料等级很高，并且在渥堆后发酵之后依旧陈化了一段时间。
总结：这款茶给小编留下最大的印象就是菌花香明显而汤质粘稠，而最喜欢的无疑是第3泡之后茶汤之中开始透出的甜香以及茶汤之后含着的菌花香和甜香。汤中含香，伴随着粘稠的汤质，入口之后在口腔内充斥的感觉，也是这款茶令人喜爱的一点。
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