浸泡时间 的长短控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味充分的展现出来。如前所述,由于普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和浸泡时间的长短。 浸泡时间的掌握,就一般规律来说:陈茶、粗茶浸泡的时间就需要长一些,新茶、细嫩的茶浸泡的时间就要短一些,手工揉捻的茶浸泡时间要长,机器揉捻的茶浸泡 时间要短;紧压茶的浸泡时间要长,散茶的浸泡时间要短;对于苦涩味重的新茶,冲泡时要减少投茶量,缩短浸泡时间,以改善其滋味。
茶叶冷知识:好茶叶和笑话一样,都是有梗的!入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少,因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩,嫩茶叶自然没有梗。但对于乌龙茶、普洱茶、黑茶而言,在采摘时都要求是成熟的茶叶,所以茶梗的出现是再正常不过的了,而且好
发布时间:2019-04-18
日常生活中,虽然人人都可以泡茶喝茶,但要真正的泡好茶,喝好茶却也没有那么简单。因此泡茶更是一项技艺、一门艺术,而又泡好一壶茶的技术,和享受一杯茶的艺术,我们就称为茶艺,茶艺师这个职位大家也并不陌生。现如今人们对茶艺的认识也越来越深刻,不少朋
发布时间:2019-08-01
中国的茶文化博大精深,是中国传统特色文化之一,为了向全世界的人展示中国特色的茶文化,我们就需要有专门的茶艺表演师来进行茶艺表演,那么茶艺表演的步骤大家了解吗?下面就来看看小编介绍茶艺表演的相关步骤吧。学会了这些你也可以更好地去品茶了。茶艺演
发布时间:2019-08-01
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识、茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。近年来,饮茶之风渐起,很多人都热衷于报考茶艺师,那么,报考茶艺师需要注意什么呢?报考茶艺师的注意事项有哪些呢?在考虑考取茶艺师的资格证之前一定得先了解茶艺
发布时间:2019-08-01