绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶古有神农尝茶，今有茶艺茶道，茶就像一根根细小却绵长血管流淌着千年的中国茶文化，流进千家万户，牵起了彼此相亲相连的不解情缘。有人曾形容中国人的性格就如茶一般，谦和理智、温润如玉。这样的形容相当恰当，在千年传统文化的浸染下，中国的茶文化无一不彰显着“和”的精神。
“客来敬茶”是中国人最传统的待客之道。在社会生活中，国人主张秩序有好，人与人相互帮助，多些友谊与理解，在友爱、和睦的气氛中共同探讨、进步。对自然的相处主张天人合一，向大自然索取不能无休无尽，破坏平衡，主张人与自然和谐相处。儒家也把这样的思想引入茶道，饮茶时能够自省，审阅自己，然后是互相沟通，创造和谐的气氛，然后达到明明白白的了解自己，也能够清清醒醒的看别人。日常生活中有见过酗酒斗殴的，但没有见过饮茶打架的，哪怕是饮茶终日也不会抡起茶杯翻脸。这体现了中国茶文化中的中庸思想。
在历史发展的轨迹中，我们也可以发现，无论是哪个朝代，哪种饮茶方法，无论是煎茶法、点茶法、泡茶法，有一道程序是“精华均分”。好的东西要共同创造，共同分享，这是中国人无时不刻所展现的那种和谐精神。
茶文化中以和为美的精神在许多文化、艺术作品中呈现出来。比如，宋代的苏汉臣有作品《百子图》,图中有一大群娃娃，一边调琴、赏花、嬉戏，一边拿小茶壶、茶杯品茶，孩子们和谐共处，宛如中华大家庭。清代著名的紫砂壶名家陈鸣远制作的“束柴三友壶”取“众人拾柴火焰高”“十支筷子折不断”等吉祥古意为主题，表达了立意鲜明的和谐美。
中国的传统精神虽有不同流派，它们的形式与价值取向也不同，但是由这些精神影响形成的茶文化都有着华夏民族共有的特点，那就是和、静、美。这种美延续着古时的美好也开创着美好的未来。
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