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韩国茶道的由来韩国人喜欢在佛祖面前边喝茶边聊天

2019-08-31 访问量: 11 茶礼仪网

韩国茶道的产生和发展与日本类似,茶最先传入韩国,也基本也是靠僧侣这条途径传入的。无论是韩国新罗时期还是高丽时期,茶最先进入的都是佛教寺庙,随着佛教的流行再推广到民间,高丽王朝的历代国王往往都喜欢以佛教徒自居,为了积累佛教的功德,很多国王甚至亲自制作抹茶。

韩国每年最正式的以茶供佛常在4月,供神之物包括茶、花、香、年糕、水果、以及蜡烛,寺院所用的茶就是当年新下来的绿茶。韩国寺院的献茶,磨炼的是心性,因为需要比平时更多的凝神和注意力。

于佛祖献茶绝不能轻松对待,一般是热水倒进一个瓷壶里,再倒进茶水壶中,寺庙献茶一般比平日倒茶要多一道工序,倒进杯中的茶,只在神坛上小放一小会儿,到最后还是给香客们喝的。

一般来说献佛的茶要三口喝完,而且每一口茶都有意义:第一口答谢神,第二口答谢泡茶者,第三口茶感谢自己。这样想来,韩国的茶杯会比中国的茶杯稍大一些。韩国茶道多以冲泡绿茶为主,茶味较清淡,所以即使不喝茶的人不难喝完。

韩国的绿茶十分淡薄,很多中国人并不习惯喝。这种“茶谈”,其实是为了让韩国爱喝茶的人享受茶时光的。所以人们在喝第二杯时就可以随意喝了,即使在佛面前,喝茶并不需要太安静,无论是在茶室还是在佛殿里,供茶之后香客与寺院僧人往往会一起讨论茶的色、香、味都是无碍的。喝茶吃点心,边喝边谈,寺庙的师傅们也是如此,在韩国人眼中,这是韩国茶道的另一种修行方法。”

从中又可以看出,韩国茶道完全与日本茶道是完全迥异的,也与中国的茶道的修行不同,那么韩国茶道的礼仪是从何而来的呢?

韩国茶道,在新罗高丽时,寺庙喝茶甚为流行,并形成了一定规矩。到了李朝时期,为了压抑中国对朝鲜的影响,无论是韩国佛教还是韩国茶道,都受到了一定的冲击,民间甚至废弃了茶道。只有寺庙里还留存了边喝边聊的古老饮茶习惯。韩国茶道里的喝茶是件开心的事情,戒律少,心情愉快,更能悟道,不像日本茶道中来话也不能说。

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