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从茶道访问漫说日本茶道

2019-09-01 访问量: 11 茶礼仪网

报载日本茶道里千家代表团不久前访问北京，今届为第一百次访华，国家主席江泽民会见了团长千宗室。

日本茶道代表团访华始于中日邦交正常化的七十年代中之后，短短二十五、六年间，里千家代表团已访华百次，可见空上茶道流派对中国的重视与喜爱。其实，里千家茶道的百回访华的一个重要原因，就是“寻根”。茶道就是起源于中国。

日本茶道的祖师爷据说是室町时代(公元一三三八年)村田珠光，又传予武野绍鸥，至千利休为集大成者。千利休将禅的精神引入“泡茶”，将修道的形式与泡茶的方式合为一体，创造出“茶道”这一特别的修行法。以“简素静寂”为本体的“侘茶”是其主流。利休的子孙分为“表千家”、“里千家”和“武者小路千家”的三个流派，传承至今。而其他门派林立，有织部流、远州流、三斋流、薮内流、石州流、宗遍流、庸轩流等等。近年中，以“里千家”的传人最有盛名。

茶道的成立虽说如上所述，但日本人对于茶的认识，茶的传入日本，却是远早于室町时代的。

追溯我们中国人的饮茶风俗，当是起于唐代。唐大学会封演所撰《封氏闻见记》卷六有“饮茶篇”。开元年间，饮茶之风大盛，长安都城内，朝野僧俗均以饮茶为时髦，那茶叶是由江淮之地西运，想来那茶叶初入长安，就如“可口可乐”进入中国一样大受欢迎。据考，彼时的饮茶法是“煮饮”或“煎茶”。竟陵(湖北天门)人陆羽(?-公元八O四)也应时写出了《茶经》。有人就指出，今所见《茶经》乃宋代《百川学海》所收本，以明代刊行的《茶经》本为底本，所以陆羽著书时的“茶”字是否写为古字的“荼”字或是今见的“茶”字则无考。又有人认为“荼”字正式改为“茶”字，是在九世纪初叶。《茶经》共三卷十章，详尽记载了唐人的制茶、饮茶之法，茶具等等。

可能是在遣唐僧来华之后才对茶这一饮料有了认识的。

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