武夷肉桂哪里最好-茶礼仪网

武夷肉桂茶是武夷山马枕峰的最好，也是原产地。武夷山内山，境内群山环抱，重峦叠嶂，年平均气温18℃~18.5℃，相对湿度约80%，年降雨量2000毫米左右。肉桂茶树生长于岩谷峻崖和幽涧流泉之间，常年林木葱笼，云雾缭绕，太阳直接照射少，多漫射光，构成温度、湿度、风速、光照等相互协调的自然环境，与系统发育中的生态环境极为相似，有利于茶树生育和茶叶中呈味和芳香物质的合成，孕育出肉桂的独特韵味和特色香型。

武夷肉桂的冲泡方法

1.取茶。

茶叶用量在8克左右。

2.醒茶。

为了让尘封的岩茶通过与空气和水份的接触苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质，在品饮前快速提升岩茶的口感。

3.高冲注水。

肉桂是一款香膏水沉的茶，适当地拉高水柱，从一侧慢慢由低到高注水，让茶叶在杯身中翻滚起来，并能将茶末去到一边。

4.静候约15秒后，低位出汤。

在出汤的时候，盖碗靠近公道杯倾倒茶汤，这可以让香气全部拢于公道杯之中。

5. 闻茶香，观茶汤，分三口品饮。

武夷肉桂产地环境

武夷山茶区，是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰，九曲溪水迂回、环绕其间。山区平均海拔650米，有红色砂岩风化的土壤，土质疏松，腐殖含量高，酸度适宜，雨量充沛，山间云雾弥漫，气候温和，冬暖夏凉，岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间，由于雾大，日照短，漫射光多，茶树叶质鲜嫩，含有较多的叶绿素。

青茶武夷肉桂

有用+10

赏

武夷肉桂茶

肉桂，也称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称之为“肉桂”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。

肉桂——武夷岩茶当家品种之一：肉桂原为武夷名枞之一，无性系、灌木型、中叶类、晚生种。成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮，叶底绿叶红镶边显、软亮。

武夷肉桂成品茶外形条索匀整卷曲；色泽褐绿，油润油光，部分叶背有青蛙皮状小白点；干茶嗅之有甜味，冲泡后的茶汤，汤色橙黄清澈，叶底匀亮，红点明显，呈淡绿底红镶边，具有奶油、花果、桂皮般的特殊香气；品饮时感觉入口醇厚回甘，咽后齿留香，冲泡流、六七此仍有“咽韵”的肉桂香。

武夷肉桂茶喝多会上火武夷肉桂茶饮用注意事项

岩茶肉桂茶上火吗？岩茶属于半发酵茶，采用乌龙茶的深发酵重焙火做法，制作过程包括采摘、萎凋、烘干、焙火等工序，是一种经过烘焙的茶叶，那岩茶肉桂茶上火吗？相关的介绍如下！

武夷肉桂茶喝多会上火

饮用武夷肉桂茶是否会上火其实主要取决于喝茶的量，以及茶本身的属性。那么肉桂茶如果饮用过多的话，易导致肝火旺盛、心烦上火，口舌生疮等症状的产生。这是由于肉桂为辛热药，性烈，故不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多。因此，为了避免上火的情况发生，喝肉桂茶的时候要注意适量。

武夷肉桂茶饮用注意事项

1、不宜与酒同饮、空腹饮

武夷肉桂茶在饮用的时候一定要注意一些禁忌和饮用时间，不要与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。

2、睡前不宜饮

武夷肉桂茶除了不要在空腹的时候饮用，在睡前也不适宜饮用。因为肉桂茶含有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。

3、冷的肉桂茶不能饮

武夷肉桂茶最好是冲泡时趁温热的时候饮用，别喝冷的茶。因为肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，体内得不到足够铁的来源，对胃不利，还可能引发冷感冒，或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。

喝肉桂茶适宜人群

1、平时畏寒怕冷，四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者可以饮用；

2、妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者可以饮用；

3、腰膝冷痛，风寒湿性关节炎者可以饮用；

4、外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者可以饮用。

肉桂茶的功效

1、杀菌去油腻

茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。因此，肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。

2、防止老年骨质疏松

医学研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、提升大脑发育

据英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，肉桂茶的碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

4、健胃消食

肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能够刺激嗅觉，快速反射促进肠胃吸收，使分泌增强，排除体内多余垃圾，因此具有健胃消食的功效。

5、降血压

肉桂茶具有降血压的功效作用，对于高血压的人群来说是款很好的保健茶饮。因为肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动，因此有降压功效。

6、提神醒脑

肉桂茶具有提神醒脑的功效作用，从而能够有效缓解疲劳。因为肉桂茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

7、减肥

肉桂茶具有减肥的功效，从而能够有效瘦身减脂。因为肉桂茶叶中含有茶多酚，能够促进肠胃消化，清理肠胃垃圾，从而达到减肥的功效，尤其乌龙茶更为明显。

温馨提示：

适宜饮用肉桂茶在一定的程度上面是会上火的，因此大家在饮用的过程中一定要注意饮用的方式，也要注意饮用的量，要不然也是会影响身体健康的喔！

喝武夷肉桂茶可以降血糖

好的岩茶，对于过去对茶只具备基础了解的人来说，“杀伤力”是巨大的，那些说不上来的花香和若隐若现的果香，与茶汤浑然一体，很是勾魂。这种香气紧紧贴在舌头上，稍等片刻，香气就能渲染整个口腔，当然的，喝武夷肉桂的功效也是非常多的，包括降血糖，相关的介绍如下！

喝武夷肉桂茶降血糖

研究通过给糖尿病患者饭后让他们饮用200毫升茶多糖的饮料，2周后发现他们的血浓度下降饿了，胆固醇及甘油三酯水平也有所下降，一个月以后这些患者都有了好转。另有学者利用大白鼠进行试验，用秋茶加工的多糖对大白鼠有降糖作用，茶叶原料越粗老，其降血糖作用的多糖含量就越高。

日本人喜欢喝乌龙茶，他们拿乌龙茶做研究。乌龙茶属于一种半发酵茶。每日5袋乌龙茶，早上冲泡10分钟共1500毫升，一天分5次饮完。此项研究是在台湾进行的，针对20个糖尿病人，用此方法饮茶4周，观察对血糖的影响。

为了具有科学性，不仅看饮茶后血糖的情况，而是设计了自身交叉对照。其中10个病人先饮茶4周，另一半饮水，以后再相互交换4周。为了避免茶或其他原因影响最后作用，饮茶期的前后各有一周空白期，即大家都不饮茶，只正常喝水，这样一共观察了12周。试验表明乌龙茶可以缓解肠道对糖分的吸收，还可增加胰岛敏感性，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用

喝武夷肉桂茶的好处

1、喝武夷肉桂茶可以帮助人们振奋精神、消除疲劳，起到提神醒脑的作用，提高工作效率。

2、武夷肉桂茶中含有儿茶素，儿茶素所发挥的功效对高血压非常有效，所以，经常喝武夷水仙茶，对防治高血压、血脉硬化和冠心病都有益。

3、武夷肉桂茶所含的儿茶素，具有减少原子辐射伤害和放射性元素锶的作用，用于对抗城市污染辐射有良好的辅助效果。

4、武夷肉桂茶能够调节脂肪代谢、对脂肪有很好的分解作用，其次增强血管韧性和弹性都有利。

5、武夷肉桂茶含有的咖啡碱具有增强胃液分泌、帮助消化的作用，因此武夷水仙茶具有改善肠胃功能的功效。

武夷肉桂茶饮用注意事项

1、不宜与酒同饮、空腹饮

2、冷的肉桂茶不能饮

喝肉桂茶适宜饮用人群

1、平时畏寒怕冷，四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者可以饮用；

2、妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者可以饮用；