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湖南安化黑毛茶等级怎么分的?

2019-01-21 访问量: 61 茶礼仪网
湖南安化黑毛茶等级怎么分的?有些朋友知道,黑茶都是分等级的,当然等级高的都是好茶,那么黑毛茶等级是怎么分的呢?下面我们来为您详细讲解:
黑毛茶是各种黑茶产品的原料,根据各类黑茶产品的要求,对鲜叶做各种技术工作,改变外形,提高内质等。
传统黑茶的品质特点是外形条索卷折而直,色泽乌黑油润,具有特有松香味,内质汤色橙黄,香气纯正,滋味纯厚,叶底黄褐。
黑毛茶初制加工的工艺流程是:鲜叶→杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥五个工序。
黑毛茶等级:
1、特级黑毛茶。特等。采摘时间在四月中下旬谷雨前后。一芽二叶,或三叶初展。黑毛茶叶质细嫩。条索紧卷圆直。
色泽黑润,汤色橙黄明亮,口感浓醇。一般作为天尖茶拼配原料或者单做特级茯砖茶。
2、一级黑毛茶。按品质分一至三等。采摘时间在四月下旬谷雨后。一芽三叶,或四叶初展。黑毛茶条索紧卷。
色泽黑润,汤色橙黄较亮,醇和尚浓。一般作为天尖原料或者贡尖拼配原料,或者做比较高档的砖茶。
3、二级黑毛茶。按品质分四到六等。采摘时间在五月上旬立夏前后。一芽四、五叶。黑毛茶条索粗壮肥实。
色泽黑褐尚润,汤色橙黄尚亮,滋味醇和。一般作为贡尖原料或者生尖拼配原料,或者做中高档的砖茶。
4、三级黑毛茶。按品质分七到十一等。采摘时间在五月下旬小满前后。一芽五、六叶。黑毛茶条索呈泥鳅条。
色泽黑褐带竹青色,汤色橙黄,醇和微涩。一般作为生尖原料,或者花砖、黑砖、特制茯砖等砖茶。
5、四级黑毛茶。按品质分十二到十六等。采摘时间在六月中下旬芒种前后。齐口茶为主带红梗,有褶皱叶。
色泽深黄,汤色橙黄泛红,醇和带涩。一般作为黑砖、特制茯砖、普通茯砖等砖茶,也可作为一些砖茶的包心原料。
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隔夜安化黑茶的功效与作用有哪些?

大家最了解的就是黑茶的功效与作用,今天,我们来了解隔夜安化黑茶的功效与作用有哪些!

隔夜黑茶能喝吗?隔夜的黑茶尽量不要喝,这一点大家都知道,但是有关专家介绍用剩茶水洗脸,能够光洁皮肤,避免斑痕和暗沉,用剩茶洗头,还可以缓解头皮湿气瘙痒等功效。下面具体介绍隔夜黑茶的功效与作用。

骆委员说,过去的老人都知道用茶水来清洗小伤口。再加上茶水还可以去异味,对末梢神经有辅助解挛作用,所以,用它泡脚可以助睡眠。

用剩茶洗头,还可以缓解头皮湿气瘙痒。眼睛疲劳,红肿充血,也可以用剩茶水来洗洗。

早晨,用味道没有明显改变的隔夜黑茶茶汤刷牙、漱口,能预防牙龈出血、杀菌消炎。

不仅如此,将剩茶叶晾干后,攒起来还能做个“茶枕”。

不但可以净化入睡后人体呼吸吐纳产生的不良气味,以及空气中的尘螨,松软的茶叶还可以吸纳夜间的噪音。

如果有人嫌茶叶做的枕头太软也好办,那就做个薄的,像枕巾一样放在大枕头上面就可以了。

天气热的时候,黑茶的祛湿功效,可以给潮热的脖子去汗气和潮黏的感觉,预防湿疹,最适合老人和小孩。注意茶枕要经常晾晒。

听了骆委员的介绍,让人觉得剩茶还真是个“养人”的宝贝,而且在家居生活中黑茶还有不少妙招:做茶叶蛋,去污渍锈斑,去餐具和衣物的邪味,清洁除尘等等这都是隔夜黑茶的功效与作用

渠江薄片是什么茶

  湖南名望黑茶挖掘开发的黑茶鼻祖——渠江薄片,源于秦、兴于唐,盛于宋,明清两朝贡茶,至今已享誉千年。五百年的贡茶历史,是中国贡茶历史最悠久的茶品,被视为是黑茶中最古老最尊贵的茶品。渠江薄片产自雪峰山脉中湖南新化,安化一带,此地群山起伏,峰石奇异,树木葱笼,云雾茫茫,海拔600-1800米之间,昼夜温差大。渠江薄片茶兴于唐,盛于宋,明清两朝贡茶,在有史料的记载中,唐至五代十国时期,“渠江薄片茶”为十大茗品之一。

  渠江薄片产地

 

  渠江薄片起源于安化县渠江神吉山,产地气候条件特殊,曾有“云暗雨来疑是夜,山深寒在不知春”的诗句,说明此地经常出现高空阳光灿烂,山中云雾翻腾,低空细雨蒙蒙,室内暗淡无光的特殊景象。山高、林茂、云多、雾重、雨多、泉清,构成了得天独厚的生态条件,再加上土壤肥沃,腐殖丰富,是茶树生长的风水宝地。

 

  渠江薄片功效价值

 

  渠江薄片制成后,外形为古铜币样,香气纯正持久,滋味醇和浓厚,汤色橙红明亮,饮用方便。渠江薄片原料选取奉家、天门的头等高山云雾茶,经两蒸两制冷渥堆后,压制成古铜币,茶叶已经消除黑茶涩味沤味,变得芳香异常。

  渠江薄片茶属黑茶类产品,茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质使血管松弛,茶黄素能软化血管;茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量;茶多酚及其氧化物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,降低体内脂肪的含量。

 

  研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%;长期饮用,人体脂肪氧化率高出12%。因此,渠江薄片茶除了有其它茶类的基本功能外,更具有降血压、降血糖、降血脂的功效,促进人体健康。

  渠江薄片荣誉

 

  渠江薄片,至明朝洪武年间,因皇室改为芽茶上贡,而停止生产,由此渠江薄片的传统工艺几乎消失殆尽。经过重新发掘和培育,查典籍、翻家谱、访黑茶民间艺人,最终梳理出渠江薄片的制作工艺脉络,让这一濒临消失的古老工艺得以传承。

  2007年,渠江薄片茶被评为湖南名茶;2008年3月,全国供销系统名茶评比会上,渠江薄片被列为湖南省四大名茶之首。2008年7月,渠江薄片,申报为湖南省级非物质文化遗产,2008年10月,“渠江薄片”被评为中国茶叶博览会金奖。

白沙溪黑茶成功举办高端品茗会活动

白沙溪黑茶成功举办高端品茗会活动

10月19日,正值爱茶人黑茶体验馆开馆试营业之日,白沙溪山东营销中心成功举办了白沙溪黑茶高端品茗会活动。山东省茶文化协会副会长兼秘书长侯国云、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司营销总经理兼执行董事王双如、营销部部长彭勇、我爱茶商贸有限公司董事长兼白沙溪山东营销中心总经理唐勤强莅临现场,山东白沙溪四十几家形象专卖店和七十多家黑茶专柜的茶友们参加了品茗会活动。

爱茶人黑茶馆坐落于广友茶城东区801号,是山东省首家黑茶体验馆,占地300余平米,其中展示了馆藏千两茶、百两茶、天茯茶等珍稀的老黑茶,并通过以茶会友、观赏制作工艺、茶艺表演等方式展示了黑茶的神秘魅力。现场12支百两茶、软盒天茯和1kg世博天尖被一抢而空。

会上,王双如致辞,为白沙溪黑茶馆的工作做出了肯定和指导。“在山东,白沙溪应借助深厚的齐鲁文化,与湖湘文化相结合,加快建设自己的销售渠道和网点,争取在3年内落户山东每一个县。”

在谈到宣传推广工作时,王双如指出,有舍才有得,白沙溪茶厂每年拿出销售额的10%用于广告宣传,这是树立品牌形象的重要渠道。但还要注重细节,在山东,可以结合齐鲁文化特色和山东人饮食习惯,设计更符合其需求的产品和包装。扬长避短,真正成为“山东人最喜爱的茶叶品牌”。

据王双如介绍,白沙溪茶厂2012年启动总投资1.5亿元的《年产1.5万吨优质安化黑茶清洁化生产线扩建项目》,2014年全面竣工。届时,白沙溪将成为全国一流的集新型工业化生产、旅游观光、科研教育、黑茶文化、历史博物馆为一体的综合性现代化园林式黑茶产业基地,以全方位的质量信用服务市场。同时,诚挚邀请全国各地的朋友们到安化“游茶马古道、品白沙溪黑茶、享健康人生”。