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安化黑茶天尖茶与茯砖茶那个好?

2019-01-21 访问量: 46 茶礼仪网

安化黑茶中有千两茶、茯砖茶、黑砖茶、天尖茶等多个系列,有人想知道安化黑茶天尖茶与茯砖茶那个好一点!

黑茶的功效与作用

一、安化茯砖茶

1、数百年来,茯砖茶以其独特、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶”、“西北少数民族生命之茶”。

2、因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也是专供茶。

 

3、茯砖茶不仅供自用,还是少数民族群众探亲访友、过年过节相互馈赠的首选礼品,是“西北少数民族心中的陈香茶”。

4、它的营养价值早在10多年以前就引起了日本的关注,对茯砖茶作了长达十年的追踪研究,进口消费茯砖茶的数量近年大幅度增加。

5、黑茶的营养成份相当多,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类等。

6、茯砖茶加工周期长,制作工艺复杂,从毛茶到成品须经过三十多道工序。

 

7、其中发花是茯砖茶所特有和非常奇妙的一道工艺,即将压制成型的茯砖茶按顺序、整齐叠码于空间适宜的架空房内,在不放置任何添加剂的情况下;

8、通过对茯砖茶不同时间阶段的温度和湿度进行有效的控制,在自然发酵和一系列微生物的作用下,从而使茯砖茶内产生一种对人体非常有益的金黄色颗粒“金花”。

9、“金花”不仅是茯砖茶区别于其他茶类的特有标志,而且是衡量茯砖茶品质的主要因素。

 

二、安化天尖茶

1、天尖以高档黑毛茶为原料、一流的加工技术、原生态的包装以及独特的保健功效,形成了天尖茶的价值之美;昔日的皇室贡品、当今世人的珍品。

2、天尖和贡尖即列为贡品,供皇室饮用,“三尖”茶采用初制直接渥堆加工的黑毛茶生产,初制渥堆后的茶叶滋味更加醇厚,品质更加稳定,逐步演变为主要产品形式。

3、中国自古就有“以茶治病”的历史,安化天尖黑茶属于完全后发酵茶,活性茶多糖含量最高,由其是微生物的参于使其更具有特殊的中医药理功效;

4、其它茶类不可替代,临床实验评选十个现代疾病模型,研究了天尖黑茶对人体健康的功能;

5、发现天尖黑茶对提高人体免疫力,脂肪代谢、体重控制、暧胃、通便利尿等疾病非常有帮助,咖啡碱含量低,绝不影响睡眠。

6、总结来说茯砖茶与天尖茶那个好?这个问题,茯砖茶与天尖茶各有各的好处!爱喝茶的朋友可根据自己喜爱的口味进行挑选!

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吸烟喝酒饮一杯安化黑茶!

男士吸烟喝酒来一杯安化黑茶,喝黑茶真的有醒酒功效吗?我们来看看一下文字:

在外面,身边总有哪些爱吸烟喝酒的人在身边,其实这些人就应该把吸烟喝酒花在喝黑茶上面,这样即为身边的人有好处,对家人,自己的健康也有很大的好处!

根据统计表明:随着中国烟民人数还在增加,预计每分钟将有5人死于吸烟。这对吸烟者来说,无疑是一个值得警惕的信号。

从健康角度考虑,戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。

据知名茶叶专家张流梅介绍,因为茶叶中的茶多酚、维生素c等成份对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用;

边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过排泄排出体外。而安化黑茶利尿解毒效果明显。

对于吸烟者,安化黑茶功效与作用可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。

经国内外相关专家对145种茶叶进行反复科研证明,茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力。

而且茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌细胞的生长。

张流梅谈到,男人喝安化黑茶的作用还有一个意想不到的奇妙之处,那就是可以补充吸烟所消耗的维生素C,这可比吃维C方便多了;

而且还能一举两得,因为吸烟可促使人体血清中的维生素c与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合;

进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外,使得维生素c含量大大减少,导致人体内的垃圾——自由基的大量堆积,给人体留下了隐患,加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。

安化黑茶茶叶中的维生素C含量较丰富,安化黑茶茶汤中的维生素C在摄氏90度的温度下也很少被破坏。

吸烟者饮安化黑茶可以摄取到适量的维生素C,补充由于吸烟造成的维生素C的不足,以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡,增强人体的抵抗能力。

随着现代人际交往的增多,酒场是男人躲不掉的,很多男同胞们在酒精的长期浸湿中,再好的酒量也很容易喝醉,而且随着饮酒的增多可以引起很多饮酒过量的并发症;

张流梅表示,男人喝安化黑茶作用还可以解酒,茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。

喝茶能增加血管收缩功能,茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。

另外,饮安化黑茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。

并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

安化黑茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层,对胃产生有益的保护层,而且安化黑茶内可溶性糖含量比其他茶类多,这对解酒也有特殊功效,所以喝安化黑茶解酒效果更好。

小文总结语:看了上文,小文建议喜欢吸烟喝酒的人饮黑茶真的有很好的效果!

白沙溪茶厂:传承自然秉承传统

白沙溪茶厂:传承自然 秉承传统

近日从济南茶叶市场获悉,随着市民健康观念的普及和茶行业的发展,茶叶原产地生态环境和加工工艺成为市民挑选茶叶的重要标准,白沙溪黑茶因其原生态的生长环境和传统的加工工艺备受消费者青睐。

湖南省白沙溪茶厂傍山临水,地处安化县雪峰山脉的东北端,资水与白沙溪在此交汇后,形成了一个回水湾。湖南省白沙溪茶厂相关负责人介绍,作为安化黑茶之源,白沙溪黑茶之所以品质好,首要在原料。据史料记载,安化盛产茶叶,先有茶而后有县,“唯茶甲于诸州县,山崖水畔,不种自生”。

白沙溪黑茶选用云台山大叶茶种为原料,大叶种比小叶种的内含物含量多1倍以上。云台山区,方圆百里无污染企业,生态环境良好。这里常年云雾缭绕,土地肥沃,溪流纵横,翠华葳蕤,是中国著名的原生态云台山野生大叶茶的发源地。近5年来,白沙溪茶厂选择云台山地区,创建核心原料基地,推广云台大叶茶优质茶园6000多亩,从原料抓起,确保白沙溪黑茶的独特品质:“高山茶叶片嫩者薄、老者厚,干茶色泽黑润,水色枣红,冲泡四五次,犹不减色。”

白沙溪茶叶良好的生长环境确保茶叶的质量,而传统的制作工艺则使白沙溪黑茶成为茶叶发展史上的奇葩。“压起来咧--把杠抬呀!重压些咧--慢些滚呀!大杠压得好呀,脚板稳住动呀……压了三轮又一轮呀……”在白沙溪千两茶的制作现场,师傅们一边喊着号子,一边用力踩制,这是原汁原味的纯手工。

据了解,白沙溪茶厂的当家产品就是千两茶。千两茶又称花卷茶,以老秤计量重千两,约合36.25公斤。从外观上看,它是一支高约1.5米、中围直径约0.2米的茶柱,以民间常见的蓼叶、棕片、花格篾篓三层包装捆压而成,显出原始古朴的自然之美。

源于历史、源于劳动、源于自然。在加工工艺方面,白沙溪黑茶堪称引领绿色经典。

湖南安化揭开2018年采茶序幕,开启黑茶国际化征程

  春暖花开,又到了采茶的好时节。3月31日上午,2018中国湖南•安化黑茶开园节启动仪式在安化钧泽源茶园举行。活动由安化县茶产业发展领导小组主办,安化县委副书记王新宇以及安化县茶产业成员单位负责人,乡镇负责人等参加了启动式。

湖南安化揭开2018年采茶序幕,开启黑茶国际化征程

  开园现场,精彩的舞狮表演、原生态的茶歌演唱、火热的采茶比赛和韵味悠长的茶诗朗诵掀起了一波又一波的热潮。采茶比赛中,身着蓝底白花服装的采茶姑娘穿梭于茶园,灵巧的纤纤玉手在嫩芽间翻飞,吸引了众多黑茶经销商和游客拍照围观。

  “春天孕育着茶产业的希望,春天也正是茶产业着力复兴的关键时期。”安化县委副书记王新宇介绍,近十年来,安化茶产业一路高歌猛进,2017年全县茶园面积33万余亩、茶叶加工量7.5万吨,综合产值达152亿元,茶产业税收达2.8亿元。

  目前,安化县黑毛茶初制加工量大幅增长,茶叶加工厂数量与质量“双提升”,茶农的切身利益得到有效保障。同时,销售渠道的多元化和营销形式的多变,安化黑茶的市场潜力和消费驱动力被进一步深挖,形成了生产端与消费端的良性互动。

  据了解,为做“地道安化茶”,安化县委、县政府坚守“小块茶园”理念,倡导“林中有茶、茶中有林”的生态茶园战略,致力打造一万片小块生态茶园。充分利用那些五、六十年代由农村合作社开发但交通不便的山区小茶园无人打理逐渐荒废为荒山茶,这些小块茶园显而易见是最为绿色、有机、环保的,发挥安化小块茶园产野生茶的优势基础。

  安化县人大常委会副主任、县茶业办主任肖伟群表示,2018年更是安化县茶产业发展进入新时代的重要之年,全县上下和社会各界高度聚焦黑茶产业,紧紧围绕建设“世界黑茶中心”来发力,以实施乡村振兴、产城融合和千亿湘茶战略为主导,以筹办第四届中国湖南·安化黑茶文化节为主线,促进产城融合、茶旅融合,加快产业转型升级和国际化进程。

  2018年,安化县将举办系列安化黑茶的品牌宣传推介活动。以“挑担茶叶上北京”为主题的安化黑茶(北京)文化周将于4月28日至5月3日在北京西山八大处举行,安化茶企将抱团参加5月18日~22日在杭州由农业部主办的第二届中国国际茶博会。

  特别是今年10月下旬举行第四届中国湖南·安化黑茶文化节,将以“安化黑茶 世界共享”为主题,突出“国际化(一带一路)、脱贫攻坚、互联网+、健康养生”等热点,举行重大开幕式、文艺晚会、第六届中蒙俄万里茶道市长峰会、安化黑茶日、安化黑茶斗茶大会、金秋茶乡行,以及展示展览、企业产品推介等活动,将其办成一届声势浩大的茶界盛会。