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挖掘地域茶特色包容多元茶文化

2019-09-05 访问量: 11 茶礼仪网

   泉城五月茶飘香，第六届国际茶博会即将亮相济南
   有人说，地理坐标是品牌建设的基础，比如一提到手表，就想到瑞士；一提到钻石，就想到南非；一提到红酒，就想到法国……由此可见地域文化对于产品、品牌的重要性。茶叶亦是如此：武夷的大红袍、安溪的铁观音、日照的绿茶、湖南的黑茶……不同的地域、文化，孕育出不同风姿的茶叶。济南，作为一个包容的城市，在茶叶消费上也体现出容纳多元文化的宽广心胸。
   茶消费：包容多元茶文化
   5月27至29日，中国济南第六届国际茶博览会将在济南茶叶批发市场盛大开幕，来自全国各地的茶企、茶人将齐聚泉城。对于如何立足济南，进而辐射全国，如何挖掘自身产品的历史文化特色，茶商们有着不同的见解。
   为何选择济南这个市场作为“根据地”？当被问及这个问题，猴坑太平猴魁的俞总告诉记者：“如果说济南茶叶消费有什么特点的话，我认为最显著的一点是包容。与安徽、浙江等地的茶友比较偏爱本地茶的饮茶特点不同，济南茶友对各种茶叶和品牌都愿意尝试。”
   “从市场上看，来自全国16个省的茶叶在济南都有销售，茶商在这里获得了广阔的发展空间，这也是茶人把济南看作‘北方茶都’的原因”，伍丰堂茶社的宋经理还表示，“借力茶博盛会，济南时报的‘泉茶文化主题月’也为茶企们提供了大展身手的机会，让来自五湖四海的茶叶在此碰撞出多元文化的魅力，我认为这个活动很好。”
   茶推广：挖掘地域茶特色
   据济南茶叶批发市场的工作人员介绍，猴坑牌太平猴魁、泉城绿、怡清源黑茶、日照圣谷山等来自全国各地的名茶都将参与此次展会。作为济南本地茶的杰出代表，“泉城绿”的秦总表示：“做济南人自己的茶就是我们的优势，我们做的就是地方特色，品牌定位就是优势。”名山名泉出茗茶，据了解，出产“泉城绿”的南湖玉露有机茶园位于泰山北麓，是目前国内纬度最高的茶叶种植生产区。茶园内气候四季分明，早晚温差较大，土质水质优良，具备天然的有机茶产地环境。“茶企要搞好，除了闭门造车，还要广泛学习。在茶博会这个舞台上，每个品牌在展现自身特色的同时也能了解其他同行的优势，从而明确自身发展的方向”，日照碧波的一位负责人表示，“认识到自身优势的同时还应看到不足，我们要向来自全国各地的同行学习，让我们的茶叶产品更加贴近百姓的需求。让更多人认识、了解并喜爱山东本土茶。”他自信的告诉记者。