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珍珠奶茶配方

2019-09-07 访问量: 11 茶礼仪网

　　准备时间：30分钟

　　烹饪时间：15分钟

　　总时间：45分钟

珍珠奶茶配方

珍珠奶茶最流行的街头饮料之一。

　　供应：制作约4份

配料

  • 　　1杯干boba珍珠粉

  • 　　根据需要提供水

  • 　　一些糖（4分之一杯），2汤匙浸泡的佩尔斯和2汤匙奶茶2个红茶袋，每份一份

  • 　　2杯牛奶

珍珠奶茶制作流程

煮珍珠

  1. 　请先阅读珍珠包装上的说明。不要将珍珠与冷水混合，否则会被破坏。将足够的水煮沸，然后将梨煮2至30分钟（包装上的时间）。然后转出并用冷水清洗。

  2. 　在装配奶茶之前，他们与糖浆或蜂蜜混合在一起，所以它们在甜奶茶中不会变得无味。将大约1/4杯冷水加2汤匙糖加入泡沫珍珠中。搁置。

  3. 　准备奶茶| 在家里自己泡泡奶茶后，我更喜欢焦糖版。焦糖糖产生数百种新的和不同的化合物，具有更浓郁的风味和深色。我们称这种焦糖奶茶。

首先将糖焦糖化

　　首先，选择一个煲仔饭或铸铁锅，加热锅，直到真正热。加入约2汤匙糖并不断用勺搅拌。用最慢的火加热，直到颜色变成棕红色。

制作奶茶

　　加入牛奶，然后放入茶叶或茶包。炖至几乎沸腾。

加入珍珠

　　加入两杯珍珠，倒入牛奶。享受。

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