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紫孔雀冲泡方法

2019-09-08 访问量: 11 茶礼仪网

紫孔雀是这款茶表现比较标准，适合当年品饮。气味比较干净，基本没有堆味和其他异杂气。干茶条索紧结，有金芽，压制松紧适中，饼形端正，匀整度尚好；陈香浓纯、糯香显；滋味醇和，有回甘，汤体较饱满。叶底尚软亮，褐红肥大，有硬梗。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶：紫孔雀茶叶品牌：南峤所属茶类：普洱茶，熟茶茶叶产区：云南茶叶生产时间：2017年茶叶参考价格：461元/500g茶叶包装：普通装保质期：适宜条件下可长期保存

喜欢泡紫孔雀喝的茶友，您可以按如下紫孔雀冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。

紫孔雀冲泡方法

紫孔雀冲泡干茶介绍
干茶条索紧结，有金芽，压制松紧适中，饼形端正，匀整度尚好。

紫孔雀冲泡叶底介绍
叶底尚软亮，褐红肥大，有硬梗。

紫孔雀第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
紫孔雀汤色深红，较明亮。陈香浓纯，无堆气、酵气。软糯甜香若隐若现，滋味醇和，汤体饱满度尚好。有滑润感，余味有微弱苦感，水路细腻度不高。。

紫孔雀第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
紫孔雀汤色深红，明亮。糯香较显，陈香较浓，茶汤入口醇和度增强，饱满度更加平衡，苦味基本退去，水路变细，饮后口感舒适。

紫孔雀第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
紫孔雀汤色变化不大。陈香纯正，发酵的木质香气明显，香气整合度较好，不丢不散。茶汤滋味醇和适口，水路走宽，汤体饱满度有一定减弱。

紫孔雀第4泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
紫孔雀汤色红亮。香气纯平，较持久。茶汤入口醇平，略有甜感，饱满度降低，水路显粗，余味较干净。

紫孔雀第5泡
冲泡温度：100度冲泡时间：20秒
紫孔雀汤色红亮。陈香平正，滋味纯平。汤水厚度基本消失，水路粗且无力，无回甘。

紫孔雀第6泡
冲泡温度：100度冲泡时间：50秒
紫孔雀汤色红亮，清澈明亮。茶香平淡，滋味寡薄，出水味。

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