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凌云白毫茶冲泡方法

2019-09-08 访问量: 11 茶礼仪网

凌云白毫茶是特点突出，选料精细，纯正凌云白毫茶。茶叶冲泡后品种的特点明显，有毫香，带花香，但有青气，这个缺点仿佛会是很多小叶种红茶都会存在，滋味较甜顺，但滑度一般，微有苦味，有回甘与生津。整体说来颜值较好，茶品纯正。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶：凌云白毫茶茶叶品牌：壮乡七妹所属茶类：红茶，其他茶叶产区：广西茶叶生产时间：2017年茶叶参考价格：715元/500g茶叶包装：普通装保质期：36个月

喜欢泡凌云白毫茶喝的茶友，您可以按如下凌云白毫茶冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。

凌云白毫茶冲泡方法

凌云白毫茶冲泡干茶介绍
干茶茶条细嫩，紧实，芽头较肥，色泽乌黑，金毫明显，光泽度较好，匀净度好。干茶带花香。

凌云白毫茶冲泡叶底介绍
叶底红匀，柔软，较亮，芽头较肥壮，匀净。

凌云白毫茶第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
凌云白毫茶汤色红浓，明亮度较好，清澈。茶汤香气带青气，有花香，带有甜，汤感较厚，茶汤入口甜，顺滑度较好，回甘快，有生津。

凌云白毫茶第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
凌云白毫茶汤色红浓，明亮度好。茶汤香气青气减弱，甜香显，花香较平稳，茶汤滋味甜口，浓度较上泡加强，有一定厚度，微有苦味，回甘较上泡持久强烈，有生津。

凌云白毫茶第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
凌云白毫茶汤色红浓，明亮度较好，香气继续下降，花香与青气继续下降，带有甜香，茶汤入口甜，顺滑度减弱，有一定厚度，较上几泡下降，浓度较上泡减弱，整体口感协调性较好，有生津，但回甘下降。

凌云白毫茶第4泡
冲泡温度：100度冲泡时间：15秒
凌云白毫茶汤色红浓，明亮度较好，花香与上泡基本一致，略有青气；茶汤入口甜后感到微涩，有一定浓度，整体口感较上泡减弱，饮后有回甘与生津。

凌云白毫茶第5泡
冲泡温度：100度冲泡时间：25秒
凌云白毫茶汤色红，明亮度较好，色泽与上泡降低，整个香气平，花香、青气与毫香基本闻不到，茶汤滋味平，微甜，后感到涩口，并有一定水味，滋味整体比较平淡，回甘较少，无生津感。

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