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涌溪火青冲泡方法

2019-09-08 访问量: 11 茶礼仪网

涌溪火青产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。起源于明朝,清代已是贡品。涌溪火青属珠茶。颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,香气浓高鲜爽,并有特殊清香。

涌溪火青是干茶:条索为球状,颗粒紧实,抛在瓷杯中声音清脆,色泽墨绿带黄。汤色:汤色浅黄,较为明亮。气味:清香为主,尤其是第一泡略有陈闷气。滋味:这款茶滋味醇厚度稍欠,略显单薄,与好的火青滋味鲜浓的特性很不符合。叶底:叶底明黄柔软,多为一芽一叶,叶片柔软完整,油润有活性。
这款茶形美,香气清香略闷,滋味不够醇厚,可作为日常饮用。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:涌溪火青 茶叶品牌:大南坑 所属茶类:绿茶,其他茶叶产区:安徽茶叶生产时间:2012年茶叶参考价格:暂无茶叶包装:普通装保质期:12个月

喜欢泡涌溪火青喝的茶友,您可以按如下涌溪火青冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

涌溪火青冲泡方法

涌溪火青冲泡干茶介绍
细节干茶

涌溪火青冲泡方法

涌溪火青冲泡干茶介绍
条索为球状,颗粒紧实,抛之在瓷杯中声音清脆,色泽墨绿中带黄。

涌溪火青冲泡叶底介绍
叶底明黄柔软,多为一芽一叶,叶片柔软完整,油润有活性。

涌溪火青第1泡
冲泡温度:85度冲泡时间:35秒
涌溪火青茶汤黄绿,不够明亮。香气以清香为主,略带火香,较低沉。滋味醇和。

涌溪火青第2泡
冲泡温度:85度冲泡时间:40秒
涌溪火青汤色浅黄亮,香气以清香为主,略带花香和火香,芽叶在茶汤中独特明黄的色泽。滋味醇和,稍显淡薄。

涌溪火青第3泡
冲泡温度:85度冲泡时间:50秒
涌溪火青汤色浅黄,香气明显降低,有花香。滋味醇和,涩味略重。

涌溪火青第4泡
冲泡温度:度冲泡时间:秒
涌溪火青细节汤色

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