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多姿多彩的中国茶文化之纳西族茶文化介绍

2019-09-08 访问量: 11 茶礼仪网

多姿多彩的中国茶文化之纳西族茶文化介绍中国茶文化之中,不同的民族都有着不同的茶文化,而纳西族的饮茶文化在传统茶文化之中有着悠久的历史,其土语将茶称之为“勒”,它更是纳西族的族人们每天必不可少的传统饮料。比如,早上起床,老夫老妇忙着拾缀早茶的事情。直到太阳挨山,又要忙着煮晚茶。因此,茶就是他们生活之中最重要的一部分。

有些爱茶的人如果没有茶喝,就会觉得脑袋很疼,究其原因,也不过是茶瘾犯了。而这就是纳西族人对茶之特殊感情的剖露。而在这漫长的饮茶文化之中,纳西族的人们又积累了许许许多多的茶文化。

煨罐茶就是其中的一种茶文化。所谓的煨罐茶,就是取一个土罐子,把茶叶放在罐内,而后在火塘边烤烘,知道茶叶被烤出香味,再倒入开水,等到开水暴涨了就可以倒入杯中了。煨罐茶的做法很独特,饮茶方法也不一样。有人会先在茶杯内倒上半杯白酒,然后把罐里的酽茶水,倒进茶杯里。这就是所谓的酽茶竞白酒,此种方法能够驱寒解毒清热,而且还是纳西人最喜欢的茶谱之一。

纳西族的茶文化之中还有一种称为油茶,油茶能够起到经饿经渴的作用。有的在煮烤罐茶的时候,可以在茶杯之中搁放一些蔗糖块,然后将茶水倒水倒进茶杯之中,这种方法称为糖茶。

此外,还有姜茶,这种姜茶是在婚丧事的时候用的。纳西族人认为喝姜茶能够驱寒。

以上就是关于纳西族独特的茶文化的介绍,希望对大家有一定的帮助。

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