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中华茶文化之旅第七集——茶香千年感恩尚德

2019-09-08 访问量: 11 茶礼仪网

   感德镇是安溪名茶铁观音主产区之一,被称为“中国茶叶第一镇”。感德镇长陈志明介绍,这个小镇不仅仅盛产茶,更有着深厚的历史文化积淀。
保生大帝的祖籍地

据专家考证,两岸民众的共同信仰核心之一保生大帝,就出生在感德镇。感德镇石门村玉湖殿内供奉着北宋神医吴夲。吴夲世称吴真人,也尊称保生大帝,在感德镇,有着许多关于保生大帝用茶叶治病救人的故事和传说,给当地披上浓浓的神秘色彩。

每年农历三月十五日是保生大帝的生日,感德石门都会举行盛大的仪式祭祀保生大帝。陈镇长说其中最重要的仪式之一就是向保生大帝敬献铁观音,每年这里都要用上好的铁观音来敬奉保生大帝。

(供奉保生大帝的感德镇石门村玉湖殿)

“祈茶福”活动

安溪感德镇的茶文化历史积淀深厚。“感恩上天、感恩土地、感恩神奇的铁观音茶树”,感恩土地,祈茶福,盼丰收。在感德镇,祈茶福有四五百年历史了。每年春、秋茶采摘之前、早稻收成之前及立冬前后,择吉日良时,备办牲礼之仪,设坛隆重祈福,世代相沿成习。这是一份对天对地的敬畏和感恩。

敬“茶神”

感德以盛产安溪铁观音而闻名于世,产茶历史悠久,迄今已有千年。南宋爱国诗人谢枋得,是一位与感德茶叶有着深厚渊源的历史人物。

据感德镇镇长陈志明介绍,谢枋得(1226——1289年),江西信州弋阳人,自幼聪明过人,其文章奇绝,曾与民族英雄文天祥同榜进士。南宋灭亡后,谢枋得不愿在元朝做官,便隐姓埋名,来到感德槐植等地讲学、劝道,鼓励民众开垦荒地,种植茶叶。

谢枋得极力倡导感德先民从事茶叶生产,感德茶业自此获得发展,逐世传承,如今,感德镇拥有茶园面积近5.8万亩,产量4700吨,茶业产值超过12亿元,茶叶收入占农民人均纯收入80%以上,安溪铁观音茶叶质量和产值,均居安溪县前列。

为感谢谢枋得对感德茶叶的贡献,当地群众尊他为茶王公,于明成化五年(1469年),由槐植先民集资兴建茶王公祠,塑正顺尊王金身供奉,以此来纪念谢枋得。此后,每年春季,槐植茶农都会举行隆重的正顺尊王金身巡境活动,祈求保佑风调雨顺,茶运绵长。如今,茶王公谢枋得,已成为当地群众普遍崇敬的“茶神”,也是目前全国唯一的“茶神”。

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