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庐山云雾茶的形状及特点介绍

2019-09-10 访问量: 11 茶礼仪网

庐山云雾茶的形状及特点介绍

江西省庐山出产云雾茶,香气清高滋味鲜爽,真是高山出名茶,名不虚传。庐山云雾茶,属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝,中国国十大名茶之一,那么庐山云雾茶的形状及特点是什么呢?下面就做一介绍。

庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之说,若用庐山的山泉沏茶焙茗,其滋味更加香醇可口。

云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。风味独特的云雾茶,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

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庐山云雾茶怎么泡比较好

庐山云雾茶,这是我国的十大名茶之一,类属绿茶。之所以会将该茶称为庐山云雾茶,这与其产生在庐山地界是有很大关系的。不少人虽然知道庐山云雾茶不错,但是他们对于庐山云雾茶怎么泡比较好的问题不是很清楚,从而不能更好的品尝到茶的妙处。下面就让小编来教教大家吧!

庐山云雾茶

  庐山云雾茶产茶的季节在每年的四月五日清明节左右,称之为明前茶也是最贵的茶叶,然后是清明茶、谷雨茶、夏茶和秋茶。现在夏秋茶也因附加值不高很少有人采摘了。

  庐山云雾茶的形状现在有多种,最传统的工艺是手工制作,条索较为松散,由于是低温手工炒制,茶多酚在低温氧化后形成色泽深绿偏黑,但泡开后叶片依然碧绿,机制的茶叶条形较为好看,且高温杀青,茶叶保持较好的色泽,呈鲜绿色,但茶叶泡出来的香气则大不如手工茶了。

  庐山云雾茶冲泡方法:

  一、 茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

  二、 不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

  三、 冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

  四、 因庐山云雾茶外形“条索精壮”,冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,你将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下, 有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为“茶舞”。不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升,这时你趁热嗅闻茶汤香气,必将心旷神怡。

  针对于庐山云雾茶怎么泡比较好的问题,小编就为大家介绍到这了,希望大家在了解之后,能够更好的品尝到这么精美的茶叶。另外,小编还要提醒大家:由于庐山云雾茶的浓度是比较高的,因此大家需要借助腹大茶具来泡,这样才能泡出更美味的茶水。

绿茶品种庐山云雾茶多少钱?

  庐山云雾茶是我国内十大名茶较好的一个茶叶品种,由于庐山云雾茶具有降血脂、减肥、降血压的功效,并且口感较好的一种绿茶,所以深受广大茶友们所被喜爱,我们在买一个产品的时候,都会去考虑该产品需要多少钱?在这里庐山云雾茶的茶友们也不例外,每年第时刻都非常的关心庐山云雾茶的价格。那么庐山云雾茶多少钱

  庐山云雾茶多少钱,据相关调查数据统计到我国大量产自非原产地的“庐山云雾茶”充斥市场,严重损害了“庐山云雾茶”的金字招牌,影响了这一产业的做大做强。据了解,目前,我省“庐山云雾茶”种植面积仅1.1万亩左右,总产量46万公斤,但仅在九江市场,每年以“庐山云雾茶”之名销售的茶叶就在100万公斤以上。所以每个城市在不同销售的地点所买到的庐山云雾茶价格也是不一样的。

庐山云雾茶多少钱

  有些人不在乎庐山云雾茶多少钱,但是买来后不怎么如何去泡,下面简单的说一说关于此茶怎么泡兑。庐山云雾茶冲泡方法步骤1、烫杯泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。庐山云雾茶冲泡方法步骤2、茶与水的比例。茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。庐山云雾茶冲泡方法步骤3、水温不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。庐山云雾茶冲泡方法步骤4、泡茶从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。庐山云雾茶冲泡方法步骤5、重泡第二道、第三道都依照上面程序方法进行,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

  虽然目前市场上的庐山云雾茶的价格略贵,但是不妨碍茶友们对庐山云雾茶的喜爱,所以在每年的时候,庐山云雾茶的死忠粉丝都买上一些进行品尝,目前对于庐山云雾茶多少钱没有准确的数字,因为目前市场上的庐山云雾茶品种不一样,而且真的庐山云雾茶和假的庐山云雾茶价格也相差很多。

中国十大名茶之九江庐山云雾


中国著名绿茶之一。

据载,庐山种茶始于晋朝。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还具有精湛的采制技术。采回茶片后,薄摊于阴凉通风处,保持鲜叶纯净。然后,经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。