金骏眉品鉴
金骏眉形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;
金骏眉色泽:
金、黄、黑相间,色润;
金骏眉香气:
复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;
金骏眉滋味:
滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;
金骏眉汤色:
汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;
金骏眉叶底:
呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色;
金骏眉茶叶价格您了解吗?
说道金骏眉茶叶,想必喜欢喝茶的朋友们都不会陌生的。金骏眉在国内的茶叶企业里已经算很有名的茶产业了,虽然它没有像祁门茶叶那样走向国际,但是也拥有很多忠实的拥趸。当然了,虽然喜欢喝茶,到价格还是要了解一下。接下来我们就看看金骏眉茶叶价格如何。
金骏眉红茶,指的是用早春的茶芽经过改进后的红茶工艺加工而成的优质红茶,但是因为产区和品种的不同价格却有天壤之别,例如,(我说的是成本价)正宗的金骏眉茶叶价格大约4000元/斤,而其他地区如郑和、泰宁一带的才200-300左右一斤。
看完金骏眉茶叶价格,再来看看它的功效吧!金骏眉茶叶所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,金骏眉茶叶是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
以上就是对金骏眉茶叶价格的一些分析和一些相关资料。其实相比于祁门茶叶来说,金骏眉的整体定位是没有那么高端的,也就是比较迎合大众。而且金骏眉整体的口感细腻度不如祁门茶叶。但是金骏眉比祁门茶叶更加芳香,因此金骏眉也是很好的茶叶。
金骏眉的泡茶方式,九大冲泡步骤详解!
金骏眉是红茶是正山小种的一个分支。原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶,是一种高品质红茶,很多的人都喜欢喝,那大家知道金骏眉怎么冲泡吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!
金骏眉冲泡方式
1、烫壶
在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、置茶
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯
烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
4、高冲
冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
5、低泡
一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
6、分茶
茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。
7、敬茶
将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
8、闻香
金骏眉、正山小种经冲泡后,通常经5秒~6秒后,即可先闻其香,再观察茶的汤色。
9、品茶
待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。细细品味,品出金骏眉、正山小种的醇味。
金骏眉的冲泡注意事项
1、注意水质
冲泡金骏眉以含氧量高的软水为佳,如自然界中的水,山泉,溪水或者市面上销售的矿泉水也可。两度沸腾过的水因其含氧量以减少,冲泡金骏眉红茶以新鲜水源沸腾半分钟后冲泡为佳。
2、注意水温
正宗顶级金骏眉应用100℃的沸水冲泡
金骏眉属全发酵的红茶类,冲泡红茶就应用100℃的沸水,如果用80℃的温开水,则表示其茶叶的品质不够好。因为用80℃左右的温开水冲泡,则茶的缺点不容易暴露,而且还会增加茶叶的耐泡次数。
以上就是金骏眉的冲泡方式,及其冲泡金骏眉的注意事项,并且需要注意的是金骏眉因为产地海拔高,所以在冲泡的时候一定要注意水温,合适的水温下冲泡出来的金骏眉汤色金黄亮丽,滋味甘甜,回甘持久。
“金骏眉”之争今日宣判属茶叶通用名称
中国普洱茶网讯:据中国之声《央广新闻》报道,近几年,一种名为“金骏眉”的红茶可谓越来越火,短短数年,金骏眉从无到有,从问世的每斤3000多元到上万元甚至数万元。由于它的高端、稀有,茶友感叹难得喝到,而老百姓更是搞不清楚,这"金骏眉"是象铁观音、碧螺春、大红袍一样的茶叶通用名称,还是一个茶叶的商标呢?
今天上午,北京市高级人民法院对武夷山市桐木茶叶有限公司诉商标评审委员会及第三人福建武夷山国家级自然保护区正山茶叶有限公司"金骏眉"商标异议复审行政案进行宣判。
今天上午,北京市高级人民法院对“金骏眉”商标的异议复审案做出了二审判决,认定“金骏眉”是一种红茶约定俗成的通用名称,不应作为商标来注册,并据此判令国家工商行政管理总局商标评审委员会重新做出裁定。二审法院认为,根据各方当事人提交的证据材料,既不能认定“金骏眉”为茶等商品的法定通用名称,也不能认定在被异议商标注册的时候“金骏眉”属于茶等商品约定俗成的同名称。
但是综合正山茶叶公司和桐木茶叶公司提供的相关证据,足以证明在商标评审委员会做出裁定的时候,“金骏眉”已经成为了一种红茶商品名称,为相关公众所识别和对待,也就是说成为特定种类的红茶商品约定俗成的通用名称,所以终审法院判决,“金骏眉”属于约定俗成的茶的名称,不能作为商标来注册。
在2007年3月的时候,正山茶叶公司向商标局提出了“金骏眉”商标的注册申请,指定使用商品为第30类“茶、冰茶、茶饮料、茶叶代用品”商品上。在被商标局驳回后,商标评审委员会复审裁定“金骏眉”商标予以初步审定并公告。
在法定期限内,桐木茶叶公司就提出了异议,认为“金骏眉”是福建武夷山生产的一种红茶,是“武夷红茶”中“奇红”的品种之一,属于商品的通用名称,直接表示了商品的原料和生产工艺,若允许其注册,将损害公共利益,故请求裁定被异议商标不予核准注册。正山茶叶公司则辩称,“金骏眉”是由其法定代表人江元勋首创研发并使用在第30类“茶”等相关产品上的商标,依法应当核准注册。
商标评审委员会和一审法院支持了正山公司的主张,至今天终审法院的判决推翻了这个结论,认定“金骏眉”已经属于茶的通用名称。来源:中国广播网