福建武夷山金骏眉成茶中“妖股”-茶礼仪网

从几年前的数千元一斤到现在的万元以上，疯狂的普洱后，金骏眉变成了如今茶叶市场中的妖股。它的出现是否意味着新一轮茶叶炒作的开始？昨日记者对此进行了一番调查。

价格悬殊　400元/公斤－4万元/公斤

2005年，金骏眉从武夷山下几位炒茶师傅手中诞生。它的名字，也是借用了创始人之一梁骏德名中的“骏”字。如今，沈阳的爱茶人士对金骏眉也很熟悉。

昨日上午，记者在沈阳茶城看到，多数茶叶档口都有“批发零售金骏眉”的招牌，即便是在一些较小门脸，记者询问：“有金骏眉吗？”得到的也都是肯定的答复。

金骏眉，这种属于武夷山正山小种红茶的顶级品种，在沈阳的价格有着令人惊讶的差异。在一楼主要经营铁观音的一家茶店内，店主张先生告诉记者，他的金骏眉，价格最低的400元/公斤，店里“最主流”的品种是3000元/公斤。在隔壁的另一家店里，店主介绍说有7600元/公斤和1200元/公斤两种。第三家店给记者的价格是1600元/公斤到4000元/公斤不等。第四家店给出的价格是最高1万元/公斤，店主表示，这种茶的价格太高，自己只有1.5公斤茶。第五家店给出的价格是1.6万元/公斤和两万元/公斤两种。

外行“喝”钞票　　外形、香气需专业品评

记者看到，这些号称金骏眉的茶叶颜色是金、黄、黑相间。能看到茶的容貌、嫩芽。这些金骏眉的外形都十分相似，打开袋子后能闻到甜美香气。仅从外观上真是看不出太大的差别。

在茶城，记者拿到几种不同价位的金骏眉一泡量的茶叶，请天一茗茶的康宁帮助冲泡品鉴。康宁是辽宁省茶叶协会会员、高级评茶员，几年前也曾经特别去武夷山品尝过金骏眉。她表示，爱茶人士对金骏眉的态度是“又爱又恨”。爱的是，喝过金骏眉就会被它的香气迷醉；恨的是，价格实在太高。

康宁介绍说，她认为金骏眉应该是一种类型的茶，但是市场已经把它变成了一个“品牌”，这从市场上各个价位的茶都有就可以证明。康宁在品过记者拿的几个样茶之后表示，2000元/公斤－1万元/公斤之间的茶，在口感上差别并不很大，1.6万元/公斤以上的茶确实可以喝出不同。1万元/公斤以下的茶只能感觉到比较浓郁的红薯香，1.6万元/公斤以上的茶就可以感受到很多不同的香气：木香、兰花香、红薯香等等。1万元/公斤以下的茶在7泡之后就淡了很多，而1.6万元/公斤以上的茶即便是在12泡以上，香气依然要浓郁很多。

出茶量低　　金骏眉物稀为贵

有用+10

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红茶存放金骏眉红茶的存放方法

　　红茶存放的方法大家应该有一些了解，因为红茶存放方法不当的话就会使茶叶变质，就白花了钱购买了，那么如何存放红茶呢?我们以金骏眉红茶为例来看看小编为大家介绍的存放方法。金骏眉是我国的一种名茶，也是深受人们的喜爱的红茶之一，而且有的价格很高，所以存放也是挺重要的。

金骏眉的存放方法

　　1、罐储存法。用罐储存金骏眉红茶是最常用的方法，但用之前要注意先到热水清洁一下罐子的内壁，如之前存放过别的东西有异味，可用茶叶末擦洗罐壁去除异味。装有茶叶的罐子应注意密封，把盖子紧紧盖好，置于阴凉处，避免阳光直射或潮湿，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

　　2、还有瓦坛存法。把金骏眉茶叶用牛皮纸包好，放在干燥、无异味、无裂缝的瓦坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住。

　　3、冰箱存法也可以。选用密度高的食品用的包装袋，而且厚实一些的为好袋子不能有孔洞和异味，将干燥的茶叶用软白纸包好后装入袋子里，并轻轻挤压排出空气，用细软绳扎紧袋口。放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。

　　金骏眉红茶在我国比较有名气，有的人会在新茶下来时购买的多一些，想喝久一点本新出的茶，所以红茶的存放就显得特别重要，小编为大家带来的三种方法比较实用，大家在存放的时候一定要注意温度、湿度等，变潮后最容易出现变质。不过最安全的方法还是随喝随买了，不要买太多，也不要放太久。

金骏眉的功效与作用是怎样金骏眉的功效与作用如下

金骏眉的功效与作用是怎样?红茶的种类繁多，不仅工夫红茶、小种红茶和红碎茶，但是要论起红茶中的等级最高的，小编在这里推荐金骏眉，就是因为其中的金代表着等级，是一种身份的象征，金骏眉是正山小种茶的顶级品种，所以相对来说金骏眉价格也就会略高一些。金骏眉冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”，而起形状又像眉毛，加上产地期望新作能够如骏马奔腾，所以，有骏。得名有次而来。而且经常喝金骏眉红茶也是有很多好处的，具体金骏眉的功效与作用如下：

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1、利尿:金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤.利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2、抑制动脉硬化:金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用.所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

3、强心解痉:

金骏眉的功效与作用是怎样?金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

小编推荐您，金骏眉的功效与作用之后，需要提醒各位，金骏眉价格较贵，且喝且珍惜，但是喝多了也是有副作用的，比如说会导致上火等情况出现。

金骏眉红茶酸类的营养成分分析

万能百科《金骏眉》显示：“酸属芳香类物质中的一种”，酸是一类化合物的统称。根据酸的种类不同，用途当然也有所不同。食品中的酸类多数属于有机酸，在人们的生命活动过程中，它直接参与《金骏眉营养成分分析》一文中写到的“生物化学反应”，对人体起着非常重要的健康作用。

金骏眉红茶酸类的营养成分分析

金骏眉中的酸类物质具有《金骏眉红茶酯类的营养成分分析》一文中所写的：“消炎”、抑杀霉菌和细菌、抗病毒、抗突变、抗癌作用；它能够增加冠状动脉血流量、抑制脑组织脂质过氧化物生成、软化血管、促进钙、铁元素的吸收；具有帮助胃液消化脂肪和蛋白质，预防疾病和促进新陈代谢，还有溶解角质美容的作用。

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本文标题：福建武夷山金骏眉成茶中“妖股”

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