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什么是老茶树

2019-09-15 访问量: 11 茶礼仪网

   所谓老茶树就是很早之前就在茶区种植生长至今的茶树。

老茶树对应的是新茶树。新的茶树是近几年随着茶产业的兴起,一些经营者大规模的圈田地种植的茶树品种,这些茶树以乌牛早等外地引进来的品种为主,特点是生长比较快,产量高。而老茶树,多是生长于高海拔的山林坡地,生长缓慢产量低。这是从经济效益角度看,种植新品种显然更划算一些。

   但是从茶的品质来说,由于新品种生长快,芽叶瘦长,茶内的物质营养成分少,口感就显得寡淡,好看不好喝。而老品种老茶树,则富含丰富的各类营养物质,耐泡,滋味悠长,香气高。

   爱一茶 ,无农药生态种茶始于1970年,只做高山茶老茶树品种。因为只有这样的茶,才有茶本真的味道。  

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