保温杯泡枸杞已经基本称为每一位养生人的必备方式,保温杯能够长时间保持水温,在寒冷的冬天扮演者更加重要的角色,那么保温杯可以用来泡茶吗?
不建议使用保温杯泡茶
这是因为保温杯长时间保持的高水温会让茶叶的芳香物质快速挥发,减少茶叶应有的茶香;
并且长时间的高水温会浸出更加多的茶多酚和单宁,这样会导致保温杯里的茶水颜色重、味道苦涩;
再者茶叶中含有的各种维生素其实并不耐高温,长时间的高温浸泡会造成大量维生素损失;
为了更全天候的喝到健康美味的茶水,我们建议在正常冲泡好茶叶之后,将茶汤倒入保温杯进行保存。