绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶本为植物之叶，天生喜水。当空气中湿度较大时，茶叶如保管不善，就会吸水受潮，结果是：轻者失香难饮，重者霉变有毒。
那么问题来了，茶叶受潮了怎么办呢？先来教教大家急救的小妙招。
（1）对受潮的茶叶，许多人想到最简单的方法就是日晒法，但在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中各种成分，影响茶叶的形、色、香、味 ，使茶叶品质大降。较妥当的方法是：把受潮的茶叶放在干净的铁锅或烘箱中用微火低温烘烤，边烤边翻动茶叶，直至茶叶干燥发出香味 ，便已"妙手回春"。 （2）可以购买电饭煲，把内胆异味排尽，然后将受潮茶叶放入锅里，用文火慢慢炒干。这种方法，既可去潮，又可使原来的茶香味恢复。在锅上垫一层草纸，用小火焙干受潮的茶叶，其味影响更小。
（3）也可以购买比较小的电焙笼，简单方便操作也实惠！
虽然有了应急方法，可是总不是长久之计，唯有注意平日里的贮藏方法才能很好的防潮。针对不同的储存条件，我们来分享一些储存岩茶的好方法，大家可以根据自己的环境条件来选择适合自己的存岩茶方法！
一、家庭
1.很多家庭会把暂时不饮用的茶叶放到冰箱中收藏，这种方法不错，但不适用于岩茶，岩茶建议不要放到冰箱里储存，常温下即可！
2.茶友们购买岩茶的时候，很多茶商用铁罐，陶瓷，锡罐出售，买回后就直接用这些容器储存茶叶了。需要提醒的是，罐子要是双层效果会更好，最好用密封袋先把茶叶密封起来，一定要放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果茶叶是用小泡袋装的话，也可以放入密封性良好的罐内，可以大大加长存放时间！
二、茶店
1.我们最常见的就是用铝箔小泡袋或纸铝塑的复合袋，保存茶叶最简便、最经济。最好选用材料厚实、密度高的泡袋，茶装入后，尽量排挤出袋中空气再封口。如果想让泡袋里的茶存放时间更久，那就下点成本购买密封性良好的铁罐，陶瓷罐，锡罐等来装泡袋。 2.一般茶叶店会购买大量的纸箱来储存大量的茶叶，首先将茶叶装入密封袋内，再放入纸箱中。这种方法实惠，便捷，有助于库房空间合理利用。但是纸箱本身比较脆弱，易损坏，造成浪费！有条件的话，可以购买大点的密封性好的铁桶，对于储存茶叶效果更好。
三、茶厂
除湿贮藏法这种方法对于普通家庭或个人藏茶来说比较"奢侈"，也不太实际，但却适用于茶庄、茶店、茶馆、茶会所、茶仓库等需要储藏大批量茶叶的场所。在这些场所中，茶叶通常存放在专门的存储室或仓库中，平时应少开门窗，如要换气，应选择晴天中午，开窗半小时，以利于通气。同时，利用吸湿机除湿，并关好门窗，避免潮气乘机进入。
在茶叶质变的原因中，水分、温度、氧、光等因子的综合作用下均会影响到茶质变化，故茶叶从加工后，到饮用前的贮存中，应严格控制环境条件，那么好的茶叶储存的环境条件应具备哪些？ 1.库房的基本要求。茶叶仓库要防潮、避光、隔热、防污染，库房周围无异味，地势高燥，排水方便，通风散热方便，又可密闭遮光，库内温度不超过30度，相对湿度设法控制在20度以下，要专库专用，不得混装其它货物。
2.防潮要求。首先要求贮存的茶叶含水量，要符合储藏的标准，从科学的角度要求茶叶含水量应在3%，才能保持茶不变质。超过6%就容易"陈化"，所以茶叶贮存的含水量应控制在6%以下。其次，在阴雨天气，库房外面高湿、高温的情况下，不得进货取货，库房的门窗要封蔽，使仓库保持阴凉、干燥的环境。
3.避光要求。光线直接照射，会使茶叶中的叶绿素等化学成分，引起变色，并出现"日晒味"，降低茶叶的品质。即使在低温及无氧条件下保鲜的茶叶，一旦受到强光照射，仍会使茶叶色泽劣变。所以，要求茶叶从加工后，到饮用前都要避强光。
4.隔热要求。高温会使茶叶的内含物质氧化加快，促使茶叶"陈化"加快。所以在夏季高温期间，要尽量保持仓库里的气温不超过30℃，还要采用既能隔热又能密封的容器贮存茶叶，在这样的环境中贮藏的茶叶，就能避开高温对质量的影响。 5.防污染要求。茶叶由于含有棕榈酸和具有毛细孔多的结构，所以具有很强的吸附性。很容易把周围的异味吸收到茶叶中。所以在储藏保管时就要特别注意，不能与其他商品，特别是有味的商品存放在一起，更不能用有味的包装材料包装茶叶和不卫生的车辆运送茶叶。茶叶仓库、茶叶加工厂，茶叶商店都要避开有味有毒气体进行加工、贮存、经营。 保存茶叶其实不难，简化茶叶储存的环境条件就是避光、避潮、隔热、防异味、密封。希望今天分享的这些存茶方法能够帮到大家。
有用+10
赏
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
