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白牡丹茶质如何

2019-09-19 访问量: 11 茶礼仪网

白牡丹茶,白毫显,芽叶肥嫩,白茶之一,绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,甚是好看。那么如此好看白牡丹的茶质如何呢?

成品的白牡丹毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶缘向叶背卷曲,芽叶连枝,叶面色泽呈深灰绿,叶背遍布白茸毛;香毫显,味鲜醇;汤色杏黄或橙黄清澈;叶底浅灰,叶脉微红。其性清凉,有退热降火之功效,为夏季佳饮。

如此好的茶质,主要是源于其优质的工艺。制造白牡丹的原料鲜叶质量要求高,要求白毫显,芽叶肥嫩。传统工艺制造白牡丹,要求采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,也就是芽与二叶都要披满白色茸毛或称白毫。白牡丹的原料茶最好在春季,夏茶较瘦,不宜采制。而现在秋茶由于茶园管理得法,往往采制白牡丹品质也较高。

白牡丹的茶质如何?综上所述,香毫显现,汤味鲜爽,而且还有退热降火之功效,好闻又好看。

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白牡丹茶哪个牌子好?白牡丹品牌推荐

白牡丹茶所属白茶,主产自福建,现在市面上有众多茶叶品牌,究竟哪款比较好呢?今期小编盘点几个比较知名的白牡丹品牌,大家一起来了解一下吧~

白牡丹茶哪个牌子好

1、遗香茗

白牡丹茶哪个牌子好?白牡丹品牌推荐

遗香茗茶业有限公司是一家专业制作生产白茶的企业,位于福建福鼎点头镇,坚持原产地品牌直供,遵循传统工艺制作,专注品质好茶。

2、品定之

白牡丹茶哪个牌子好?白牡丹品牌推荐

“品定之”为福鼎市品定之茶业有限公司所属品牌,所制白牡丹选用早春一芽一叶为原料,叶张细嫩,毫心银白,叶背白茸毛密布,茶汤杏黄干净通透,带着花香和毫香,入口爽滑度高,醇甘甜,口齿留香。

3、馥益堂

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“馥益堂”为福建省馥益堂茶产业有限公司旗下品牌,源自白茶核心原产地,以传统的制法,还原白茶原始的滋味。

4、中茶

白牡丹茶哪个牌子好?白牡丹品牌推荐

“中茶”品牌始于1949年,60年致力于做品质茶叶,干茶饼形圆润饱满,松紧适度,采自高山茶园,叶面灰绿带黄显毫,茶汤香气纯正,汤色橙黄明亮,滋味醇和甘爽。

5、品品香

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“品品香”为中国白茶实力品牌,所属于福鼎品品香茶业有限公司,创立于1992年,拥有福建省海拔800米左右的茶叶高山种植区,传统工艺结合现代科研技术,为白茶品质提供了保障。

6、耐丝

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“耐丝”为福建四季盛茶业有限公司旗下品牌,坚持传统制茶工艺,坚持原产地茶源,只做传统好茶,汤色杏黄透亮,滋味醇厚,入口顺滑甘甜。

小编推荐给大家的这几个白牡丹茶的品牌,知名度高、产品评价都相对不错哦,大家可以选择喜欢的牌子进行购买~

2015年最新白牡丹茶价格

白牡丹作为白茶类的娇子,深受人们的喜爱。下面一起来看看2015年最新白牡丹的价格吧!

1、绿雪芽牌特级白牡丹茶叶

采用生长于海上仙都——太姥山的福鼎大白茶、大毫茶为原料加工而成,使用青花圆顶铁罐进行包装,75克一罐。

价格:¥185.00

$单品展示:44695009697$

2、品品香特级罐装福鼎白茶陈六年老白茶牡丹

这款老白牡丹茶拥有六年陈韵,在白茶市场上相当稀少,茶香馥郁,口感纯滑。50克一罐。

价格:¥171

$单品展示:10363761045$

3、品品香孝道一品系列特级五福茶饼白牡丹茶

出产于品品香茶叶有限公司——一家集茶叶种植、加工、销科研、出口及白茶推广为一体的省级农业产业化的龙头企业,质量安全可靠。净重400克(8两),盒装包装。

价格:¥800

$单品展示:15604685871$

4、品品香福鼎白茶白牡丹

茶叶培育按照有机农业生产方式培育,生产过程高标准质量追踪,绿色有机无公害。质量100克。

价格:¥80

$单品展示:15828056966$

5、 馥益堂特级白牡丹仙子

原材料采自海拔800以上的原生态无污染的生态茶园,茶叶耐泡,叶底肥厚,香气十足。净含量350克,盒装包装。

价格:¥87

$单品展示:43871042531$

以上便是2015年最新白牡丹价格的基本情况。更多白牡丹茶》》》

白牡丹茶能放多久白牡丹茶饮用时间

白牡丹茶是中国福建名茶之一,属于白茶的一个品种,白牡丹能存放多久,其实主要我们还是先看它的茶性,或者说它的加工工艺方式,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

白牡丹茶能放多久

白牡丹茶属于白茶,白茶是轻微发酵茶,是所有茶中最易陈化变质的茶,如长期存放,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去白茶的鲜爽。专业的茶商一般也只能保证几个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝。

白牡丹茶饮用时间

1、第一个品饮期:6个月

白牡丹茶如果是在刚做出来6个月的时间,也就是人们常说的新白牡丹茶,就比如当年刚制好放置5、6个月的春茶,此时的新茶水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶适合于浅尝辄止。

2、第二个品饮期:3~5年

白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的这个时间段,其品饮价值已经可以说是上了一个很好的层次了。此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪。

3、第三个品饮期:7、8年左右

相比起前面两个品饮期,白牡丹茶经过存放7~8年的这个时间,已经可以说品饮价值和保健价值都非常之好了。经过七到八年陈期的白牡丹茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,具有一定药用价值,消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。

4、第四个品饮期:10~20年

白牡丹茶在自然储存10~20年的这个时间,像这样的茶可以说你想喝到也是非常之难的。这个阶段的茶,是真正的“有价无市”。10~20年老白牡丹茶,香气淳厚,有珍贵的药香、枣香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,药用价值较为显著,对于降三高和养胃健胃等有较好功效。

白牡丹茶保存方法

1、石灰保鲜

白牡丹茶可以采用石灰保鲜法来保存,其实这种储茶方式也是人们经常都会用到的。具体的操作方法为,一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸把茶包好,茶的水分含量不要超过6%,然后将茶叶放在陶质坛罐的四周,中间放块状石灰包,石灰包大小视茶叶数量而定,再用软草纸垫盖坛四,减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2~3个月检查一次,见块状石灰变为粉末时及时更换。这样一般可以保持6~10个月。如一时没有块状石灰更换,也可用硅胶代替,当硅胶呈粉红色时取出烘干再用。

2、冰箱保鲜

白牡丹还可以采用冰箱保鲜法来保存,这种储茶方式对于日常生活中可以说是使用频率非常之高的。因为当代社会,随着人们生活水平的提高,冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。只要将不喝的白牡丹茶放进冰箱冷冻柜进行储藏就可以了。

白牡丹茶保存禁忌

1、禁异味

白牡丹茶是会呼吸的,如果把茶叶放在有杂味的地方,它就会吸附环境的异味,导致茶叶变味,生活中有人用干茶除异味,就是这个道理。所以千万不要把茶放在有异味的地方,防止异味窜入,最好是将茶叶存放在通风处,避免与味道大的物品同处存放,诸如:花椒等调味品,酒等饮品。否则再名贵的茶也会失去其本来的味道。

2、禁重压

如果白牡丹茶叶是以袋装的形式存放,那么最好不要再茶叶上面放东西,白牡丹茶叶的条索形状在制成成茶后已经定型,经过重压后茶叶容易压扁变形,尤其是像黑茶、普洱茶之类的紧压茶,更不能放重物在上面,重压易碎。

3、禁潮湿

白牡丹茶叶不仅可以吸附到环境中的异味,还能吸附空气中的水分,一旦存放空间的湿度过大,就会加速茶叶中的微生物的转化,导致白牡丹茶叶变质,发霉,完全无法饮用。

4、禁高温

白牡茶叶的陈化与温湿度有很大的关系,温度越高陈化越快,像新摘的绿茶如果放在高温高湿度的地方就毁了。所以,茶叶最好放在阴凉干燥的地方,尤其是夏天。总原则:阴凉、干燥、通风、无异味。

温馨提示:

白牡丹茶跟乌龙茶不一样,不能长期存放。所以,我们也就可以看出,不同的茶类,不同的加工工艺,其存放时间上就是不一样的。