闻茶香、品茶味、看叶底作为2011北京马连道国际茶文化节的一项重要活动,来自全国各地的斗茶高手,昨天在马连道茶叶特色街上演了精彩的“茶王”争夺战。
参加此次斗茶的类别是大红袍和红茶,组委会邀请了国内知名茶专家、茶叶爱好者和观众作为评委,从色、香、味、汤等方面进行比较,采取淘汰制,经过初赛、决赛最终产生出民间“茶王”。据了解,这是马连道国际茶文化节首次举办的全国斗茶大赛。
本文标题:斗茶高手角逐“茶王”
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湖北老青茶的冲泡步骤!
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发布时间:2020-06-25
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挑选滇红茶要看芽叶,闻香,看汤色,品其味。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色
发布时间:2020-08-05
如何用心泡好一道茶
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抹茶是什么抹茶是一种茶粉含有极高的营养价值
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