什么是“绿叶红镶边”?
传统与反传统加工工艺的区别,采用传统的铁观音加工方法或台式乌龙茶的加工方法制作出来的茶叶一般都具有“绿叶红镶边”。采用反传统做法的,则不具备“绿叶红镶边”。
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在寒冷的冬夜,泡上一壶佳茗细细品,暖胃又暖心,是多么美好的享受啊!“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”一句古诗,给多少爱茶的人留下了一个夜晚茶事的美妙画面。但很多茶友因为担心晚上喝茶会导致失眠,所以一般晚上不敢喝茶,甚至下午开始就不喝了。其实
发布时间:2019-09-15
茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,为优质红茶特征之一。(正常汤色)(冷后浑)茶汤冷后浑的形成原因是茶多酚及其氧化产物茶褐素(TF)、茶红素(TR)跟化学性质比较稳定的咖啡碱形成络合物。当在高温(接近100℃)时,茶红素、茶黄素呈游离
发布时间:2020-08-02
春季喝什么茶可以保健养生呢?春季天气变化,很多人容易上火,感冒等,小编推荐7款保健茶饮,最适合春季时饮用。苹果茶苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片,加水煨煲去渣后当茶饮,连续饮十日便可见效。柠檬茶这种茶能顺气化痰、消除疲
发布时间:2019-08-30
在我国茶道自古就有,茶文化之深远三言两语也无法概括。一直到今天,在现代人这么忙碌的生活中,茶依然存在于千家万户中。茶之所以这么受人喜爱,不仅是因为它的味道清香,更是因为茶叶的作用。今天小编为大家讲解一款红豆薏米去湿茶,那么它真的可以去湿吗?
发布时间:2020-05-22