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其他茶春季正是茶芽的萌发季节，茶叶采摘，不仅要求能增加产量，同时也应考虑保持茶树长势。对大多数茶区来说，茶叶采摘一般在4月上中旬，当茶园中有10-15%的新梢，达到采摘标准时即可开采，还要做到及时采。早采三天是个宝，迟采三天便是草，并做到分批多次采，先发先采，后发后采。而人工手采时，应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。采摘时切忌用指甲掐下茶叶，也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片，采碎芽叶，也不可折断枝条，或老嫩一把捋的做法。
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春季正是茶芽的萌发季节，茶叶采摘，不仅要求能增加产量，同时也应考虑保持茶树长势。对大多数茶区来说，茶叶采摘一般在4月上中旬，当茶园中有10-15%的新梢，达到采摘标准时即可开采，还要做到及时采。早采三天是个宝，迟采三天便是草，并做到分批多次采，先发先采，后发后采。而人工手采时，应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。采摘时切忌用指甲掐下茶叶，也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片，采碎芽叶，也不可折断枝条，或老嫩一把捋的做法。
决定水质优劣的主要因素是水的硬度，即溶于水的钙、镁含量。钙、镁含量高，水质硬度大，茶汤浸出率低、汤色泛黄，产生浑浊，茶味淡，香气降低。陆羽《茶经》日：“山水上，江水中，井水下。”现在看来，还是很有道理的。山水经过石沙过滤，处于流动状态，一般
发布时间：2019-09-12
新年茶俗，自古有之茶，一直是走亲访友、传递祝福的首选之礼距离大年还有13天想好春节送什么茶礼了吗？ 呐~~~挑春节茶礼也是有讲究的它得有中国传统年味儿，还得有品质、时尚范儿得有面子，还得有里子……这果真是煞费苦心的事儿不过别担心金花妹已替您
发布时间：2019-06-04
针对泡茶来讲，水温的操控那就是至关重要，一泡好茶叶重视于它的水温，这里将摆起茶几教您怎样把握泡各种各样茶的温度。一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓。反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈
发布时间：2019-09-08
泡茶对于茶具的选择非常重要，这直接关系到了茶汤的口感。那么在不同情况下泡茶，用什么茶具好？接下来小编来为大家讲述一番，想要了解的你，一起来往下看看吧！瓷器茶具瓷器茶具无吸水性，音清而韵长，在1300℃左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性
发布时间：2019-09-07
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