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茶与音乐的关系
什么是音乐?简单地说，音乐即是声音的艺术。它不仅能从感官上愉悦别人，同时也极大地从心理上愉悦产生音乐者自身。在人类所有艺术形式中，音乐的语言及所产生的意境都是最丰富和最深远的。所以，凡人类的一切美好活动，无一不与音乐联系在一起。美好的品茶活动自然也就少不了与音乐结伴而行。这也是茶艺的“艺”之重要的组成内容。
音乐在茶事活动中的出现，应该说当物质的茶在人们的应用过程中一旦上升入精神层面后就与音乐紧密相连了。发展到唐代，在宫廷的茶事活动中几乎是无茶而不乐。从以上的唐画《宫乐图》中，我们即可清晰地看见贵族妇女们一边饮茶，一边欣赏着由笙、琵琶、古琴等音乐带给她们的美好享受。茶圣陆羽就同样是一位艺人，能演奏好几种乐器。
那么，在我们今天的茶艺活动中，音乐又是怎样发挥它具体的作用的呢?首先，不同茶的茶性及所形成的茶文化内涵需要相应的音乐语言来帮助它营造相应的意境，比如冲泡茉莉花茶，我们选用名曲《好一朵茉莉花》来作为背景的音乐，就会使人在品茉莉花茶之前就已经进入到茉莉花的芳香情景中;再如冲泡黄山毛峰茶，我们选用《茶山谣》的音乐，在品茶之前，就会随着音乐语言的叙述，把我们首先带入云雾飘渺的茶山，清新、跳跃的音符，又如一群清纯、可爱的采茶女在茶园里欢快地采着新茶，在如此的意境中我们再来细细地品着黄山毛峰茶，那会又是怎样一种美好的感受呢?除茶品、茶性与直接可表达相应主题的音乐外，因器具、环境等因素所形成的不同意境，又可选用相应主题的音乐来表述，比如在仿古的器具和环境中，我们冲泡着绿茶或其它茶品，就可选用一些怀古的音乐来衬托其气氛。总之，按其茶品、器具、环境和茶艺冲泡者的情感来选用相适应主题的音乐，能把品茶人一同带入到共同的意境中去。其次，在动态演示(表演)中，按照一定的音乐节奏来来完成茶的冲泡动作，不仅具有一定的美感，还能帮助演示者把握一定的时间。比如冲泡红茶需要闷茶30秒才能是使茶性得到充分的发挥，而这30秒又不能看着表来计算，那么，我们就可从音乐的节奏中去把握，比如音乐的节奏是每小节2秒，那么我们在这一过程中就可从完成其它的动作中来对时间作具体的把握。
不同乐曲还有用不同的乐器演奏所产生的不同情感与意境的差别，这些，都需要我们作不同的选择。总之，音乐的选择，要基本符合茶艺的情感与意境的表达。另外，有许多朋友问茶馆的背景音乐选什么?这要根据茶馆的风格而定。风格的仿古的，就可选中国的古曲;风格是现代时尚的，则应选现代时尚的音乐。这是一般的选择原则。但从某种性质来说，茶馆的一切都是商品，提供给顾客的音乐也是一种服务方式，所以，从具体的服务而言，只要顾客需要，也可以根据顾客的需要来确定。
愿美好的茶总是和美好的音乐相拌，在一杯茶中，可品可听，让我们的美好情感通过茶去感染他人，也感受自己。我也是个酷爱音乐之人，喜弦弄管，总不精深，但求有缘与君同品，共话高山流水之音。
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