茶博会上演“电锯割茶”60斤茶叶压成小捆紧实如同木桩-茶礼仪网

茶博会上演“电锯割茶”60斤茶叶压成小捆紧实如同木桩

2019-09-30 访问量: 11 茶礼仪网

原标题：茶博会上演“电锯割茶”

60斤茶叶压成小捆紧实如同木桩

本报讯（记者胡蝶通讯员吴远志）开动电锯，切的不是钢板或木板，而是茶叶。昨天，在武展开幕的2016武汉秋季茶博会上，这“杀鸡用牛刀”一幕引起众多市民好奇围观。

在中厅一个黑茶展位，师傅“突突”开动电锯，把一个直径20多厘米的小“树桩”锯成一块一块，每块厚两三厘米。这是来自湖南安化的全发酵黑茶，这种包装叫千两茶，也叫花卷茶。清朝年间，茶商为了减少茶包体积，节约运输费用，想办法将1000两（现在的60多斤）散装黑茶踩压成1捆长1米多、直径20多厘米的圆柱形茶包，让骡子一边驼几个。这种包装工艺延续至今，现在已成为世界非物质文化遗产。千两茶可收藏，有茶叶爱好者买一捆回家当藏品。而普通消费者嫌一捆太大，工作人员便锯成一小块，每块约600克，方便大家购买。

已锯好的黑茶饼。记者胡蝶摄

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