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长岛冰茶是什么?酒吧长岛冰茶如何制作

2019-10-03 访问量: 11 茶礼仪网

什么是长岛冰茶


长岛冰茶被称为“失身酒”,长岛冰茶此酒在纽约州的长岛诞生,最近在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多,主要配比是混合数种烈酒后,用果汁和可乐兑和。酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。还有一种说法是在1972年,由长岛橡树滩客栈(Oak Beach Inn)的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”,但口味辛辣。鸡尾酒配方中有各种配料的用量,与药店和医院的计量是一样的。鸡尾酒的配方不止一个,不同的配方有很多。 长岛冰茶不是茶,是烈酒,但并不妨碍人们从中感受那种翻滚的烈性。

长岛冰茶多少度

长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料,酒精度高,按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。

变种长岛冰茶介绍

  • (1)长岛冰茶第二代 - 多加一份波本酒(en:bourbon)。
  • (2)长岛冰茶第三代 - 在第二代里多加一份白兰地(en:brandy)。
  • (3)长堤冰茶 - 用小红莓汁代替可乐。
  • (4)加州冰茶 - 用杏仁酒(en:amaretto)代替龙舌兰与橙皮酒,并用等量的小红莓汁与凤梨汁取代可乐添满。
  • (5)夏威夷冰茶 - 用Chambord覆盆子酒取代龙舌兰与橙皮酒,并用雪碧汽水取代可乐。
  • (6)迈阿密冰茶 - 用Midori蜜瓜酒与桃味蒸馏酒(peach schnapps)取代龙舌兰与橙皮酒,而用柳橙汁代替可乐。
  • (7)加勒比冰茶 - 用牙买加黑兰姆酒(dark jamaican rum)取代龙舌兰与伏特加。
  • (8)德州冰茶 - 用白兰地取代琴酒。
  • (9)东京红茶 - 用一份Midori蜜瓜酒取代可乐,又称“三哩岛”。
  • (10)比佛利山冰茶 - 用香槟替代可乐。
  • (11)触电冰茶 - 用波本酒取代龙舌兰。
  • (12)阿拉斯加冰茶 - 用四份Blue Curacao蓝橙甜酒与四份sweet and sour mix取代龙舌兰酒,柠檬苏打水取代 可乐。
  • (13)Baptist Redemption - 不加可乐的长岛冰茶。
  • (14)广岛冰茶 - VODKA伏特加(常见的深蓝,绝对伏特加,灰雁,斯米诺等为40°)用生命之水(96°)、RUM朗姆酒(常见的百加得普通版,哈瓦那俱乐部,摩根船长等为40°)用百加得151(75.5°)。
  • (15)其它 - 用真正的红茶代替可乐。

长岛冰茶暗语是什么


长岛冰茶(Long Island Iced Tea):酒界经典失身酒其中之一就是长岛冰茶,由四大基酒(金酒、伏特加、龙舌兰、兰姆酒)加上可乐以及果汁后调制而成,由于可乐的焦糖色让他看起来好像一杯茶,而且有果汁成分让它喝起来甜甜香香,但其实超浓、超容易醉的!也因为这些特性,让无论是请人喝长岛冰茶,或是被请...大家都心照不宣的暗语是:知道这杯喝下去就会被带走了。

长岛冰茶口味有点甜、有点酸、还带着微微的苦,甚是接近红茶,却比红茶多了些暗藏的辛辣,诱惑的七夕弥漫开来。不过如果你不胜酒力,那可就要小心这款酒了,它可绝对不是茶,这款外表好像可乐的酒有着30度的酒精度,一直是男人在勾搭MM时候的杀手锏。

酒量一般的女生两杯长岛冰茶下肚就会开始晕乎的,所以在酒吧里长岛冰茶被称作“失身酒”。

长岛冰茶后劲

你喝过长岛冰茶吗~

长岛冰茶看着温和~

但后劲十足…

长岛冰茶又叫“失身酒”,他的名字像茶、味道像茶、其实却是用五种烈性酒混在一起做的,男孩子买给女孩子喝这种酒一定是想和女孩子干坏事。长岛冰茶,它有着迷幻的名字,酸甜的口感,强烈的后劲,不善酒力的宝宝要慎饮,易醉!出门点酒要小心哦,小心回不了家。

长岛冰茶如何制作


制作材料:
辛辣琴酒15ml、伏特加15ml、无色兰姆酒15ml、龙舌兰15ml、无色柑香酒10ml、柠檬汁30ml、糖浆1茶匙、可乐40ml、柠檬片1片

用具:搅拌长匙、吸管、大果汁杯

做法:

  • ①将除可乐外的所有材料倒入柯林斯杯中;
  • ②加入适量碎冰轻微摇晃;
  • ③用可乐注满后慢慢调和直至产生类似红茶的颜色;
  • ④最后在杯缘用柠檬片装饰,放入两根粗吸管。

虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高,千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。

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