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其他茶茶与健康茶文化讲座
新浪专栏介绍，茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。早在4700多年前的神农时代，人们就发现新鲜茶叶可以解毒。此后，随着茶叶的广泛饮用，人们发现它不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老。不过，喝茶的好处远不止这些。
当茶爱好者被问及“喝茶有什么好处？为什么我应该喝茶？” 茶文化网认为用“为什么不？”很容易回答。那么喝茶的好处有哪些，为什么喝茶可能需要数小时才能查看喝茶的全部好处，但这里有几个最好的理由将茶融入日常生活中：喝着你最喜欢的喝茶有很多好处：从品尝你的味蕾到增强你的健康常规，没有一个简单的答案。在寒冷的冬日，您可能有自己的爱好清新热茶的理由，或者享受一杯清爽的冰茶作为夏季美食。
为什么喝茶潜在很多好处
喝茶有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。
定期喝茶可能会带来一系列好处，这并不是什么秘密。大多数茶叶含有多酚儿茶素，这是一种强大的抗氧化剂。大多数茶叶中适量的咖啡因也可以使您在清晨或午后增加体力，并有助于集中注意力。以下是更多的方式，喝这些茶可以帮助提高你的生活方式：多酚儿茶素类，特别是表没食子儿茶素、没食子酸酯或EGCG的存在。茶中的水和咖啡因可能会减少全天的食欲，茶文化讲座认为对于减肥的人来说是一个很好的工具。
茶叶中的抗氧化剂“抗氧化剂”一词经常被健康爱好者所诟病 - 它已成为营养词汇的一个组成部分，出现在食品标签和商业广告中。我们都知道抗氧化剂对我们有益，但很少有人真正理解为什么。Mayo Clinic 1将抗氧化剂定义为“可以保护您的细胞免受自由基影响的物质”。自由基是暴露于某些环境毒素的结果。尽管避免自由基并非总是可行，但摄入含有高抗氧化剂的食物和饮料可减少其影响。
关于茶与健康，喝茶的好处有哪些？简单来说：
加强免疫系统：在鸡肉面条汤之后，茶可能是患病期间消耗最多的物质。除了喝热饮料的美妙感觉之外，还有一个原因：茶中含有类黄酮，这是另一种强效抗氧化剂。
缓解压力面对现实：今天的世界充满了压力。随着时间的推移，简单地通过每一天的压力会加起来，最终导致健康问题。在几分钟内缓解压力的简单方法：坐下来喝杯茶。喝茶的行为可以保持平静，让你更容易喘口气，让所有的烦恼都消失 - 或者至少在你休息一天之前继续冷静下来。
健康的饮食：每天喝茶可以帮助你达到你的最终目标。茶自然不含卡路里（当然，除非加入糖和奶油），这意味着您无需担心为饮食添加液态卡路里。
社交活动：几千年来，茶一直是社交聚会的中心。不幸的是，今天很多人都认为，在一个群体中喝茶的行为是专门为维多利亚时代的上流社会女性所保留的。现在是放逐这种误导性刻板印象的时候了。事实是，与朋友相处的最好方法不是喝一杯有机红茶。将它煮热，冰，或与烈酒混合，以获得令人耳目一新的鸡尾酒时光。喝茶可以帮助改善你的精神，身体和社会健康和福祉。如果茶文化讲座上述原因不足以说服你为自己的饮食添加茶，那么也许新鲜酿造的茶杯的美妙口味将成为诀窍。
不同人群如何选茶，让健康随行
1、常用脑喝绿茶。据报道，绿茶有助抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶中的有效成分可起到保护作用；适用于嗜烟酒者，有利于解烟毒、醒酒；适用于发育旺盛期的青年人；适用于脑力劳动者，可提高大脑的敏捷程度，长时间保持头脑清醒、精神饱满，有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力；适合于阴虚体质的人群；适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时，以较淡味的茶汤为好。
2、常运动饮红茶。红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用时可酌量加糖，既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后，以饮用红茶为宜。
3、想减肥喝青茶。青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群，也适用于运动人群；适用于以荤食为主的人群，有助于消化；适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。
4、常吃牛羊喝黑茶。黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人，有利于促进脂肪消化；也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区，常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类，与其饮食习惯有关。
5、心情差喝花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神；适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群；适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。
6、大便干喝决明子。决明子归大肠经，有润肠通便的功效，常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用；习惯性便秘者可用炒决明子10～15克捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，加入蜂蜜20～30克搅匀，早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。
7、肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状，这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可，喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
