绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶英国茶文化，我们都知道它存在，我们都知道它很重要，但究竟是什么意思？ 答案从采访来自英国的110多名他们的茶习惯来解决这个问题。 我想看看是什么让他们的茶文化在所有社会阶层中都是独一无二的。 我故意不问茶鉴赏家，因为我们知道“鉴赏家群”是所有茶文化中的常见条纹。
假设：英国茶是一种红茶，大多是混合红茶。 茶混合物通常由来自印度（阿萨姆邦），斯里兰卡或东非的茶组成。
问：茶对你意味着什么？
我最喜欢的回答：
“如果这一天是一个句子，茶对我来说就是标点符号。” - 安迪卡拉汉
在英国听到很多关于茶是如何被认为是小餐或一天的时间，我问受访者是否是一天中的茶，一餐或晚餐。 后来我才意识到，问茶是否也是一种饮料可能是错误的，因为大多数回答都将此作为答案。 可以选择多个答案。
问：哪种食物最有可能伴随茶：
50％的人喝茶和饼干
27％的人自己喝茶
9％的人喝蛋糕和茶
英国使用“饼干”一词的方式与美国有所不同。 通常，富含茶饼干，消化剂或hobnobs与茶一起食用。 它们是一种可以浸泡在茶中的硬饼干。
茶袋似乎是最受欢迎的，71％的人喜欢茶袋，而13％的松散和15％的其他（不管这意味着什么）。 在回答松散的人中，浸泡方法的范围从最常见的答案“将茶浸泡一次”到“浸泡时使用过滤器”。
问：是否在茶杯或马克杯或茶壶中浸泡茶时，对使用茶壶的人感到惊讶：
69％在茶杯或咖啡杯中冲泡茶
19％的茶壶泡茶
12％使用茶壶或杯子/杯子以外的东西
我读过关于棕色茶壶被称为“褐色贝蒂”茶壶的使用，这些互联网似乎认为这些茶壶在整个英国都很普遍，但是只有17％的受访者实际上听说过它们，而6％的受访者实际上拥有它们。
问：多数人都记得小时候喝茶吗
布里茨记得喝茶的平均年龄是9岁
9％的受访者不记得他们开始喝茶的年龄，但“只要我记得就回答”。
现在我们进入敏感的领域，准备偏好。 我问“你怎么喝茶”，并给出了四种选择：牛奶，糖，牛奶和糖，以及其他。 结果如下：
另一个引发争议的个人偏好是先添加牛奶或糖。
67％先添加牛奶
先加33％的糖
调查的下一部分涉及“建设者的茶”，它获得了一些“丰富多彩”的回应。 “建造者的茶”这个名字被称为“工人的茶” - 一种含有大量牛奶和糖的非常强烈的酿造。
问：建筑师的茶对你意味着什么？
生成器的茶是
“过于强烈，过于单宁”/“非常强烈，乳白色，两种糖”/“非常强烈和甜蜜”/“令人反感的白痴”/“沼泽标准，日常茶”/“普通茶，没有多余的装饰，相当强大”
回到茶具，我想找出大多数人拥有的茶具。 我很快就知道的一件事是，几乎每个人都在英国使用电热水壶，很少在炉子上开水。 我甚至发现了这个有趣的帖子，关于电力基础设施每天必须处理的电力需求可预测的激增。 这是从对问题的回答中收集的标签云：“你有水壶，茶壶和茶杯吗？ 告诉我你的茶具：“
问：最喜欢的茶品牌是什么
受访者提供了各种各样的品牌，但最常见的品牌是Twinings，Yorkshire，PG Tips和Tetley。 结果如下：
23％的Twinings
22％约克郡
17％PG提示
5％Tetley
33％其他
虽然每个人都有自己喜欢的方式来准备茶，
问：在英国准备茶的最常见方式
将新煮沸的水从电热水壶倒入茶包中的杯子中。 几分钟后，取出茶包，加入牛奶，有时加糖。 实际上，马上回来，我想我会喝茶。
有趣的是，皇家化学学会推出了一个名为“如何制作完美的茶”的发布，请查看更详细的制茶指南。
对于英国人来说，茶是非常重要的，茶叶总是在到达家中时提供给客人，茶叶总是在危机时刻提供，在庆祝的时候，茶叶在任何时候都是真的。 据说cuppa可以解决所有问题。
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