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[茶知识]茶和糖尿病

2019-10-04 访问量: 11 茶礼仪网

喝茶可能对糖尿病有益

在健康人血液中，葡萄糖水平维持在恒定浓度。胰岛素是胰腺细胞分泌的一种激素，可调节血糖水平。

饭后，血液中的葡萄糖水平随着消化食物中的葡萄糖进入血流而增加。因此，这导致胰岛素分泌增加到血液中。胰岛素刺激肝脏和肌肉细胞摄取并代谢更多的葡萄糖。从而调节血液中的葡萄糖水平。

在1型糖尿病（胰岛素依赖性）中，胰腺不产生所需量的胰岛素来调节血糖。

 

2型糖尿病（非胰岛素依赖型）肝脏和肌肉细胞不能利用产生的胰岛素来调节血糖。

一些植物提取物含有可以模拟胰岛素作用的物质，有助于管理2型或非胰岛素依赖型糖尿病。

因此，酶，α-淀粉酶催化消化过程中食物中的淀粉转化为葡萄糖。

 

茶中的多酚抑制α-淀粉酶活性，可能有助于降低血糖水平。

这些研究表明，茶的消费可能对糖尿病患者有益。

 

尽管大量不同类型的研究证明了茶对心脏病，癌症和口腔健康的有益作用，但茶和糖尿病研究的结果最近才出现。

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